पिज़्ज़ा मेक पफ (pizza mac puff recipe in Hindi)
Poonam Singh @poonamkepakwaan
#stf पिज़्ज़ा मेक पफ एक खास तरह के रेस्टोरेंट में ही मिलते हैं, लेकिन हम बता रहें है इसे घर पर बनाने का तरीका. इसे आप घर पर भी आसानी से बना सकते है
पिज़्ज़ा मेक पफ (pizza mac puff recipe in Hindi)
#stf पिज़्ज़ा मेक पफ एक खास तरह के रेस्टोरेंट में ही मिलते हैं, लेकिन हम बता रहें है इसे घर पर बनाने का तरीका. इसे आप घर पर भी आसानी से बना सकते है
कुकिंग निर्देश
- 1
विधि
- एक बर्तन में पनीर, मशरूम, मटर, लाल-पीली शिमला मिर्च, स्वीट कॉर्न, नमक और ऑरिगेनो डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें. इसके बाद इसमें मोजरेला चीज़ और 1 टेबल स्पून सालसा सॉस डालकर सारी सामग्री को मिक्स कर लें. - 2
अब एक बाउल लेकर इसमें मैदा, नमक, दूध और पानी डालकर गूंद लें और इसे 10 से 15 मिनट के लिए रख दें ।.
अब गूंदे हुए आटे को रोटी की तरह बेल लें और इसे चौकोर आकार में काट लें. इस काटे हुए आटे में पहले से बनाकर रखा हुआ मिश्रण 1-1 चम्मच डालकर इसे फोल्ड कर दें. इसके किनारों को कांटे (फॉर्क) से दबा दें और अच्छी तरह से बन्द कर लें. - 3
अब एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें. जब तेल गर्म हो जाए तो इन पफ को सुनहरा होने तक तल लें.
अब इन्हें एक प्लेट में नैपकिन पेपर पर निकाल लें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए ।
अब तैयार पफ को टोमाटोसॉस या अपनी मनपसन्द सॉस के साथ सर्व करें ।
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