#Safed#prasadchandamrutप्रसाद का यह चरणामृत भगवान जी को भीग स्वरूप अर्पित किया जाता है और यह खाने मे बहुत स्वादिष्ट और यम्म लगता है।

#JC#week3#sn2022 कृष्ण जन्माष्टमी पूजनजन्माष्टमी पर पंचामृत/चरणामृत का विशेष महत्व है । इसके बिना कन्हैया का भोग पूरा नही होता है । 🙏🏼

#auguststar#kt पंचामृत पंजीरी सभी लोगों को पसंद है

#auguststar#ktजन्माष्टमी के दिन ज्यादातर लौंग भोग में कान्हा के पसंद के पकवान बनाते है और उसी प्रसाद का सेवन कर के अपना जन्माष्टमी का व्रत तोडते है। माना जाता है कि कान्हा को धनिया पंजीरी, माक्खन मिश्री, पंचामृत, मेवा खीर और मिगी पाग बहुत ही पसंद है इसी के चलते लाेग कान्हा के जन्म दिन पर उनकी पसंद को ध्यान में रख कर ये सब बनाते हैं। 

#GoldenApron23 #W15पंचमेवा और 5 वस्तुओ से बना पंचामृत या चरणामृत।

#augutstar #kt जन्माष्टमी कृष्ण जी के जन्मदिन पर मनाया जाता है उस दिन मंदिरों को गुब्बारों से फूलों से सजाया जाता है और उनको पंचामृत से भोग लगाया जाता है उनके जन्मदिन के उत्सव पर बहुत से व्यंजन बनाये जाते हैं ।

#auguststar #ktजन्माष्ट्मी के दिन लड्डू गोपाल को दूध, दही, शहद, देसी घी, और गंगा जल से शाही स्नान कराया जाता है और इन्ही चीज़ो से पंचामृत तैयार किया जाता है। इसे चरणामृत भी कहते हैं।

#प्रसाद

#auguststar #ktपंचामृत का अर्थ है पांच अमृत। गाय के दूध, दही, घी और शहद शक्कर को मिलाकर पंचामृत बनाया जाता है। इसी से भगवान का अभिषेक किया जाता है। पांचों प्रकार के मिश्रण से बनने वाला पंचामृत कई रोगों में लाभदायक और मन को शांति प्रदान करने वाला होता है।

#sawanपंचामृत का अर्थ है 'पांच अमृत 'दूध, दही, घी, शहद, शक्कर को मिलाकर पंचामृत बनाया जाता है, पांचो प्रकार के मिश्रण से बनने वाला पंचामृत कई रोगों से मुक्ति देता है और मन को शांति प्रदान करता है, हिन्दू समाज में पूजा के बाद पंचामृत प्रसाद के रूप में दिया जाता है इसके आलवा इसे भगवान को भी अर्पित कर खुद भी पिया जा सकता है इसे विशेषकर जन्माष्टमी, दीवाली, सत्यनारायण कथा, भागवत कथा आदि पूजा में बनाया जाता है जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैँ...

#auguststar #kt शीतल प्रसाद कान्हा जी को बहुत प्रिय है इसकी खुशबु से ही पुरा घर महक उठता है इसको बनाना बहुत आसान है और ये पौष्टिक भी होता है ।

#jc #week3#sn2022 जन्माष्टमी का त्योहार हमारी समृद्ध संस्कृति और परंपरा का प्रतीक है. जन्माष्टमी के खास मौके पर लड्डू गोपाल के लिए उनके पसंदीदा भोग लगाए जाते हैं .इस त्योहार पर लड्डू गोपाल के लिए पंचामृत, मक्खन मिश्री,धनिया पंजीरी,मखाना खीर और पेड़ा अवश्य ही बनाए जाते हैं .इस दिन ज्यादातर लौंग भोग में कान्हा के पसंद के पकवान बनाते है और उसी प्रसाद का सेवन कर के अपना जन्माष्टमी का व्रत तोड़ते है . जन्माष्टमी के उपलक्ष में मैंने पंचामृत, धनिया पंजीरी,मथुरा केसर पेड़ा, मक्खन मिश्री, मखाना ड्राई फूड खीर बनाकर जन्माष्टमी भोग प्रसाद थाली तैयार की है. इन सभी की विस्तृत रेसिपी चित्रों के साथ पहले ही पोस्ट की हुई है, जिसे आप सब देख सकते हैं. पंचामृत और मथुरा के सचित्र रेसिपी मैंने यहां दी हैं और अन्य प्रसादों की रेसिपी बतायी है ,आइए मेरे साथ देखते हैं!

जन्माष्टमी पर हम कई तरह के भोग प्रसाद तैयार करते है।लेकिन कान्हा जी को जो सबसे प्रिय है ,वो है धनिया पंजीरी, पंचामृत व तुलसी का भोग ।इन तीनो के बिना भोग अधूरा माना जाता है।चाहे आप छप्पनभोग किउ ना बना ले।आज मैने भी भोग थाल तैयार किये है जो आपके साथ शेयर कर रही हूँ। #auguststar #kt

#TTWहलवा एक ऐसा डिश है जो पूराने समय से जब भगवान को भोग लगाना हो या किसी खुशी में जल्दी से कुछ मीठा बनाना हो तो लौंग हलवा ही बनाते है. मातारानी के भोग के लिए सूजी का हलवा बनाते ही है साथ ही गुजरात और महाराष्ट्र में सत्यनारायण पूजा में भी बनाते है. प्रसाद के लिए जो हलवा बनता है उसमें घी अच्छे से डाला जाता है और उसे दूध में पकाया जाता है. सूखा मेवा डालना जरूरी नहीं है.जब ज्यादा मात्रा में लौंग हलवा बनाते है तो कुछ लौंग सूखा मेवा नहीं डालते है.

#JC #week3#SN2022बॉल्स गोपाल जी के जन्मदिन पर विशेष भोग में मैं मखाने का खीर बनाईं हूं जो स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्टिक और सुपाच्य होता है। सबसे अच्छी बात यह है कि विना घी के कम समय में बन जाता है। आज़ मैं कृष्ण जन्माष्टमी महोत्सव पर अपने किचन में बनने वाली मखाने की खीर की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे मैं मिश्री डालकर बनाई हूं। चीनी को शुद्ध नहीं माना जाता है इसलिए मैं कान्हा भोग के लिए बनाई गई सभी व्यंजनों में पिसी हुई मिश्री डालकर बनाई हूं। भादों मास की गर्मी सबसे ज्यादा होती है और शारीरिक गर्मी में मिश्री अंदरुनी ठंडक के साथ ही इंस्टेंट एनर्जी देता है। यही कारण है कि हमारे बुजुर्ग लौंग चीनी के स्थान पर मिश्री का उपयोग करते थे।

#5. चरणामृत हमेशा कथा में बनाई जाती है।आज माघी पूर्णिमा के शुभ अवसर पर मैने बनाया है।तो सोचा क्यों न इसे शेयर किया जाए।तो चलिए हम इसे बनाते हैं।

#auguststar#ktपंचामृत को भोग के लिए बनाया जाता है और व्रत मे इसका बहुत महत्व है.

पंचामृत /चरणामृत की महिमा अनंत है और भक्ति भाव से पूर्ण है. कोई भी पूजा इसके बिना अधूरी है क्योंकि यह भगवान के चरणों का अमृत है और पांच अमृत यानि पांच पवित्र वस्तुओं से बनता हैं.दूध, दही , शहद ,शक्कर और घी.भगवान को पंचामृत से अभिषेक किया जाता है फिर प्रसाद के रूप में ग्रहण किया जाता है. इसको ही पीने से व्यक्ति के भीतर जहां सकारात्मक भावों की उत्पत्ति होती है वहीं यह सेहत की दृष्टि से भी लाभप्रद है|#pr#wh#aug

#sawanपंचामृत हम लौंग तब बनाते हैं जब कोई पूजा या पाठ होता है जैसे सत्यनारायण की कथा,कृष्ण जन्माष्टमी ,प्रदोष पूजन,श्रीभागवत कथा आदि की पूजा के बाद प्रसाद के रूप में वितरण किया जाता है हिन्दुओ मे पंचामृत का बहुत महत्व होता हैं। पंचामृत इसलिये कहा जाता है क्योंकि यह पांच पवित्र चीजों से मिलाकर बना होता है। इसे चरणामृत (भगवान के चरणों का अमृत)भी कहा जाता है।

#wh#prपूजा के लिए पंचामृत सामग्री चीनी, शहद,दही,घी और गाय के दूध से बने खाद्य पदार्थों का एक पारंपरिक आयुर्वेदिक मिश्रण है यह हिंदू पूजा के लिए विशेष तौर पर हिंदू भगवान की मूर्तियों के अभिषेक के लिए बनाया जाता है और प्रशाद के रूप में परोसा जाता है आमतौर पर इसे 5 तरह की समिग्रियो से बनाया जाता है क्युकी संस्कृत में पांच का मतलब पांच होता है

#प्रसाद#पोस्ट4पंचामृत के बिना श्री कृष्ण का भोग प्रसाद अधूरा है और मेवे डालने से इसका स्वाद औऱ भी बढ जाता है।

#प्रसाद

#Auguststar #30 हर बड़े पूजन में यह चरणामृत बनाती हु

#JC#week3#sn2022 "नंद को आनंद भयो, जय कन्हैया लाल की" कृष्ण जन्माष्टमी पर भगवान के लिए भोग में विशेष रूप से बनाया जाता है पंचामृत, जो दूध,दही, मखाना, मिश्री, और ड्राई फ्रूट्स डालकर बनाया जाता है। वैसे तो इसमें शहद भी मुख्य रूप से डाला जाता है, लेकिन हमारे यहां शहद नहीं खाते इसलिए मैंने इसे बिना शहद के ही बनाया है।

#प्रसादमैने आज सब कुछ प्रशाद में स्वास्थ्य को ध्यान में रखकर बनाया है। गोंद हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है,मैने गोंद का कसार (पंजीरी)बनाई है।मैने मिश्री का प्रयोग किया है,चीनी या बुरा की जगह। चरणामृत मे मिश्री डाली है और कसार में भी मिश्री प्रयोग हुई है।पाग मैने गोंद का बनाया है जिसमें मैने चीनी की जगह गुड़ प्रयोग किया है।इसमें सोंठ पाउडर भी डाला है जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

#JC #Week3#kanha bhog.जैसा कि हम सभी जानते है हमारे देश में तीज त्यौहार को हर्षोल्लास से मनाया जाता हैं। भगवान श्रीकृष्ण का जन्म दिवस पर विशेष सभी घरों में बॉल्स गोपाल की मूर्ति को स्थापित किया जाता हैं और विधिवत पूजा करते हैं साथ ही विभिन्न प्रकार के भोग बनाकर अर्पित किया जाता है। भगवान श्रीकृष्ण को दूध तथा दूध से बने खाद्य पदार्थ जैसे पंचामृत,पेंडा , खीर, हलवा, मक्खन मिश्री और लड्डू पसंद है तो मैं भी भोग के लिए केशरिया खीर प्रसाद बनाई हूं जिसमें मैंने चीनी न डालकर पेंडा स्मैश कर डालीं हूं जिससे खीर में क्रीमी टेक्सचर और सोंधापन आता है साथ ही पौष्टिकता और स्वाद दोनों बढ़ जाता है।तो आप भी बनाइए और कान्हा जी को भोग अर्पित करें।

#rasoi#doodhगाय जब बछड़े को जन्म देती है उसके बाद पहले दूध से बनी पोष्टक मिठाई . इसे बरी अथवा कोलोस्ट्रम भी कहते हैं

पूजा या कथा के समय बनने वाला पंचामृत सबका पसंदीदा होता हैं।#5#चीनी

#JC #Week3 #पंचामृतपंचामृत प्रसाद यानी पांच चीजों से बना हुआ प्रसाद. इसे चरणामृत भी कहते हैं. भगवान कृष्ण के भोग में इसे जरूर शामिल किया जाता है.

#प्रसादPost 2पंचामृत का भोग जन्माष्टमी और सत्यनारायण भगवान की कथा में लगाते हैं।