इडली बर्गर (idli burger recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी इडली बनाने के लिए सूजी को छानकर एक बाउल में डाल दें और साथ ही साथ चावल दाल का पिसा हुआ पाउडर भी मिला दे
- 2
दही को सूजी में थोड़ा-थोड़ा मिलाकर घोल बना लें और 10 मिनट के लिए ढककर रख दें
- 3
सूजी बनाने से पहले सूजी कुकर में पानी डालें और उबाल लें
- 4
सूजी में ईनोनमक थोड़ा पानी मिलाकर चम्मच से अच्छे से मिक्स कर ले और चम्मच की मदद से इडली के सांचे में गिसिंग करके इस मिश्रण को भर दे
- 5
सूजी से बनने वाली इडली तैयार है अब इन्हें ऊपर नीचे एक इडली की तरफ टमाटर की चटनी लगाए और एक तरफ हरी चटनी लगाएं और इन्हें बर्गर की तरह रखकर परोसे
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