कुकिंग निर्देश
- 1
गैस चालू करें। उस पर कढ़ाई रखें। उस में दोनों दाले डाले और भून लें।
- 2
आधा चम्मच तेल डाले जीरा और कढी पत्ते डाले और 1 मिनट भून लें।
- 3
एक बाउल में सूजी, दही डाले और अच्छे से मिक्स करें अब थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर घोल बना लें। और भूना मसाला डाले और अच्छे से मिक्स करें।
- 4
इडली के बर्तन में घी लगाए ।
- 5
अब इसमें मिक्चर डाले।
- 6
अब इसको इडली के साचे में डाले।
- 7
अब इसको 5 मिनट के लिए मकरोवब में रखे।
- 8
अब निकाल कर चैक करे।
- 9
इडली तैयार है। परोसे खाए और खिलाए।
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