#piyo#np4 होली जा चुकी है और गर्मी ने अपनी दस्तक दे दी है। ऐसे में हमेशा कुछ ना कुछ ठंडा पीने का मन करता है तो चलिए आज बनाते हैं एप्पल कुकुंबर कूल ड्रिंक। ये बनाने में बहुत ही आसान है और आपकी बॉडी को डिटॉक्स भी करता है।

#cj#week 3 गर्मियों में ठंडी ठंडी छाछ सभी को अच्छी लगती है, इसलिए आज मैंने इसे मिंट फ्लेवर में बनाया है। पुदीना हमारे ब्लड को प्यूरीफायर करता है। यह रक्त वर्धक और शीतलता प्रदान करता है।

#cjweek 3 गर्मियों में ठंडे ठंडे शरबत सभी को भाते हैं, लेकिन अगर ये आप घर पर ही बनाएं तो ये कम खर्च में बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं। मिंट कीवी कूलर ऐसा ही एक ड्रिंक है जिसे आप मेहमानों के आने पर झट से बनाकर सर्व kr सकती हैं,फिर देखिए मेहमान आपकी तारीफ करते नहीं थकेंगे। इसका टेंगी और हल्का तीखा फ्लेवर इसे superb बनाता है। तो जल्दी से इस रेसिपी को ट्राई करके मुझे cooksnap जरुर कीजिए 🙏🙏

#CJ #week3#green recipesगर्मी में शरीर में पानी की कमी को पूरा करने के लिए तरह तरह के पेय पदार्थ का सेवन करते हैं जिससे सर्वोत्तम दही और दही से बनने वाले मीठी लस्सी और छांछ महत्वपूर्ण स्थान रखता है।दही में कैल्शियम के साथ प्रोबायोटिक्स गुण होता है जो पेट के पाचनतंत्र को दुरुस्त करने के साथ ही ठंडा भी रखता है। खीरा में मिनरल्स और फाइबर पाया जाता हैं जो विभिन्न रोगों में लाभदायक होता है। मैं इन दोनो को मिला कर‌‌ छांछ बनाई हूं जो बहुत ही स्वादिष्ट और तरावट देता है।

मसाला छाछ शायद ही कोई हो जीसे पसंद न हो।ओर खासकर मिंट मसाला छाछ हो तो बस पुछो ही मत । गर्मियों में यह ठंडक देने के साथ साथ हमारे डाइजेशन को भी ठीक रखता है। तो चलिए देखते हैं कि आज मैंने कैसे बनाया है इस छाछ को।#ebook2021#week7#Post1

#ebook2021#week6खीरे के जूस का सेवन हम कभी भी ,यानी सुबह दोपहर, शाम कर सकते हैं खीरा गर्मियों में हर जगह आसानी से उपलब्ध होता है। खीरे के नियमित सेवन से सेहत बरकरार रहती है। खीरा नियमित रूप से खाने से शरीर में नमी बरकरार रहती है और एनर्जी लेवल बना रहता है। खीरे का जूस पीने से सेहत में काफी लाभ मिलता है |

#CA2025#week 6#sattu सत्तू प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है जो गर्मी में पेट को ठंडा रखता है। इसे आप अपनी वेट लॉस जर्नी में भी प्रयोग कर सकते हैं। गर्मियों में छाछ का सेवन हमें शीतलता प्रदान करता है और लू से भी बचाता है, इसलिए आज मैंने सत्तू मसाला छाछ बनाया है जो बहुत ही गुणकारी होता है।

#Ebook2021 #week1#immunityइम्यूनिटी पावर को मजबूत बनाने में भी खीरा अहम है। खीरे में विटामिन सी, बीटा कैरोटीन जैसे एंटी ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर में मौजूद फ्री रेडिकल्स को दूर करते हैं। यह इम्यूनिटी को बेहतर बनाता है।दही का सेवन इम्युनिटी के लिए भी बहुत ही लाभकारी हो सकता है। विशेष रूप से यदि इसमें प्रोबियोटिक होते हैं। इसलिए नियमित रूप से दही का सेवन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है। और इस कारण आपके बार बार बीमार होने की संभावना भी कम हो जाती है।प्रोबायोटिक दवाओं को सूजन को कम करने के लिए जाना जाता है, जो वायरल संक्रमण से लेकर आँतों से जुड़ी कई स्वास्थ्य समस्याओं के लिए उपयोग की जाती है। रिसर्च के अनुसार कुछ मामलों में, प्रोबायोटिक सामान्य सर्दी से लेकर, उसकी गंभीरता को कम करने में भी मदद कर सकते हैं।इसके अलावा, दही में मैग्नीशियम, सेलेनियम और जिंक की भी भरपूर मात्रा होती हैं जो इम्युनिटी को मजबूत बनाने में सहायक होती है।

#goldenapron3 #week13 पुदीना,अदरक,खीरा और काला नमक के साथ जीरे का स्वाद दही में कुछ इस तरह से रमता हैं कि इससे तैयार होने वाली मॉकटेल पूरे भारत में बड़े शौक से पी जाती हैं.

#DIUमसाला छाछ भारतीय पारंपरिक पेय है , गर्मियों में इसका सेवन करने से शरीर को एनर्जी मिलती है।गर्मियों में दही या छाछ पीना पेट और हाजमे के लिए बहुत लाभदायक है , बाहर का छाछ पीने से घर पर इसे बनाकर पीना ज्यादा लाभकारी है , छाछ हमारे पाचन तंत्र के लिए वरदान स्वरूप है , यह रोगप्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है , मसाला छाछ पीने से पेट दर्द , सूजन , दस्त आदि में राहत मिलती है , छाछ में पानी की मात्रा अधिक होती है जिससे शरीर में पानी की कमी नहीं होती है।

#ap1#Awc#Hcd मिंट मोजीतो जैसा कि नाम से ही आप समझ रहे होंगे यह फ्रेशनेस के लिए और गर्मी में ताजगी देने के लिए बहुत ही पसंदीदा ड्रिंक है यह झटपट बनने वाला गर्मी में राहत देने वाला बहुत ही फायदेमंद माना जाता है

#mic #week4

#CJ#Week1मसाला छाछ ज्यादातर राजस्थान व गुजरात में बनते हैं। छाछ गर्मियों के मौसम में बहुत ही फायदेमंद होता है। इसे सुबह हो या रात खाने के साथ पीते हैं। इससे पेट में ठंडक रहती है।

#awc #ap4#Hello summerगर्मी के मौसम में शरीर के तापमान को ठंडा रखने के लिए हम विभिन्न ठंडी तासीर की चीजों को खाने पीने मे सामिल करते हैं उनमें से एक है मठ्ठा या छांछ । हमारे यहां कहावत है कि दूध से दुगुना पौष्टिकता दही में और दही से दुगना पौष्टिकता मठ्ठा मे पाया जाता हैं ।पेट सम्वन्धी एसीडिटी और पेट को ठंडा रखने में यह रामवाण माना जाता है ।इसके अलावा वजन घटाने में भी सहयोग करता है ।मैं आज गर्मी से राहत देने के लिए पुदीने की ट्विस्ट के साथ मठ्ठा की रेशपी शेयर कर रही हूं जो स्वादिष्ट और फ्लेवर से भरपूर है ।

#ga24#uttrakhand#gond katira गोंद कतीरा दिखने में एडिबल गोंद की तरह होता है जहां गोंद की तासीर गर्म होती है इसलिए इसे सर्दियों में खाया जाता है वहीं कतीरा की तासीर ठंडी होती है इसलिए इसे गर्मियों में खाया जाता है। इसे आप हेल्दी ड्रिंक, शरबत या पुडिंग में भी यूज कर सकते हैं। आज मैंने इसके साथ कोकोनट ड्रिंक बनाई है, जो पीने में बहुत ही टेस्टी बनी है।

#vd2023#Feb#w3 हमारे छत्तीसगढ़ में तो गर्मी ने अपनी दस्तक दे दी है,इसलिए अब खाने के बाद छाछ भी बनने लगी है। छाछ, मट्ठा या बटरमिल्क ये एक पंजाबी रेसिपी है जो हल्की व सुपाच्य होती है।आज मैंने इसे बीटरूट के फ्लेवर में बनाया है।

# Gr# खीरा और फ्रेश पुदीना में नींबू का रस,जीरा पाउडर मिलाकरऔर काला नमक स्वादानुसार मिलाकर फ्रेश ग्रीन कलर में टेस्टी और फायदेमंद जूस बनाए ।

#CA2025Week 2खीरा स्मूदी यह एक फैट लूज ड्रिंक है,गर्मियों में खीरा हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. खीरा और धनिया स्मूदी एक हेल्दी रेसिपी है जिसे आप वेट-लॉस डाइट में शामिल कर सकते हैं.

#piyoगरमी से राहत देने वाली मसाला छाछये आसानी से बन जाती है डाइजेशन में भी मददकरती हैं।

#JMC#week1जामुन गर्मी के खतम होने और बरसात शुरु होने के साथ ही मार्केट में दिखने लगता है। ये आयरन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत है। डायबिटिक पेशेंट के लिए जामुन रामबाण औषधि है। कई लौंग इसकी गुठलियों को सुखाकर और पीसकर इसका चूर्ण बनाकर भी डायबिटीज में सेवन करते हैं। नमक के साथ खाने से जामुन बहुत टेस्टी लगते हैं। लेकिन आज मैंने इससे मोजितो बनाया है जो गर्मी में ठंडक का अहसास कराता है। इसे आप किसी पार्टी में वेलकम ड्रिंक में भी सर्व कर सकते हैं.....

#home#snacktime # गर्मी में दही या छाछ स्वाद और सेहत के लिए अच्छा होता है ।और उसमें यदि देशी स्वाद सभी का फेवरिट होता है ।खीरा और दही दोनों ही गर्मी में फायदेमंद होता है ।

#loyalchefमिनट लेमोनेड बच्चों और बड़ो दोनों के लिए अच्छा है |इसे इम्युनिटी बढ़ती है | और ये गर्मी में लू लगने से बचता है |जिनके पथरी है उनके लिए भी ये अच्छा है |

#immunity जैसा कि अभी चारों तरफ कोरोना का कहर है, ऐसे में हमें अपनी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने पर ध्यान देना होगा। इसके लिए हम सभी किसी ना किसी तरह के काढ़े का प्रयोग करते हैं। लेकिन अभी इतनी गर्मी है की ज्यादा काढ़ा पीने से भी शरीर में गर्मी बढ़ जाती है और उससे एसिडिटी या गैस की समस्या होने लगती है। तो ये मिंट कूलर आपकी इन सभी समस्याओं का समाधान है। पुदीने में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। इसकी तासीर ठंडी होती है तो ये गर्मी में राहत देता है।

#Feast#Day_6#नवरात्री21 मसाला छास गर्मियों के लिए एक पर्याप्त ड्रिंक हे जो आप को गर्मी से राहत देता हे।व्रत में आप को एनर्जी चाहिए।ओर साथ में गर्मी का भी मौसम चल रहा है इस लिए आप के लिए आज में व्रत की स्पेशल मसाला छाछ बना रही हु ।जो बहुत ही जल्दी से बन जाती है।

इन गर्मी के मौसम में कोकोनट और माल्टा बहुत ही ठंडक देते हैं, माल्टा एक सिट्रस फ्रूट है, जो कि विटामिन सी से भरपूर है, कोकोनट वाटर में भी बहुत सारे मिनरल्स होते हैं, जो की हेल्थ के लिए बहुत ही लाभदायक है, और मिंट की ठंडक हमारे शरीर को तरोताजा रखती है, विटामिन सी हमें बहुत सारी बीमारियों से बचाता है, मैं अपने बेटे को अधिकतर यह हेल्दी ड्रिंक बना कर देती हूं, यह बहुत ही हेल्दी ड्रिंक है #child#post10

#np4 #piyo यह जूस गमिर्यो मे तरोताजा महसूस कराती है।यह बहुत जल्दी बन भी जाता है बिना कोई झंझट के ।

#piyo#np4जैसे जैसे गर्मी बढ़ रही है,हम गर्मी से बचने के लिए रोज़ नए ड्रिंक ट्राय करते हैं। वैसे ब्लू लगून तो हम बनाते ही है, पर आज मेने इस को मिंट के साथ बनाया सच मे ज्यादा अच्छा बना।

#family #yum#goldenapron3छाछ एक पेय पदार्थ है जो दही से बनाया जाता है। इसे मट्ठा भी कहा जाता है। गर्मी के मौसम में यह बहुत लोकप्रिय है। मूलतः इसे दही को मथनी से मथकर बनाया जाता है। आयुर्वेद में इसे बहुत उपयोगी माना गया है।भोजन के बाद मट्‌ठा पीना स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है।छाछ में सेंधा नमक मिलाकर पीने से बवासीर रोग में भी लाभ होता है। गर्मी के समय में इसकी मांग अधिक होती है क्योंकि इससे पेट और शरीर को ठण्डक मिलती है और तापमान की तीव्रता से भी बचाव होता है। इसे बनाना बहुत आसान है। गर्मी में रोज जरूर पिएं।

#goldenapron3#Week5निम्बू और पुदीना सेहत के लिए बहुत ही अच्छा है..गर्मी के दिनो में इनकी सरबत या पानी पीने से तरोतज़गी महशुस होती है ..हमारे शरीर को अनर्जी मिलती है.. digestion के लिए बहुत ही अच्छा है..इसका चाय भी बना कर पी सकते हैं..।।