#mic #week2आज की मेरी रेसिपी दही की केसरिया लस्सी है जिसमें मैंने थोड़े मेवे डाले हैं।

#ebook2o21#week9गर्मियों के मौसम में रोज़ सिंपल लस्सी क्यों चलिए बनाते है आज पिस्ता केसर हेल्थी और टेस्टी लस्सी

#adrआज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। यह दही और चावल से बनता है इसे करबा कहते हैं और जब जब हमारे यहां ठंडा खाते हैं तब करबा जरूर बनाते हैं। शीतला सातम के दिन यह जरूर बनता है और इसे बादाम पिस्ता केसर से सजा कर हम सर्व करते हैं

#yo#augठण्डी ठण्डी लस्सी का स्वाद पूरे शरीर में ताजगी भर देता है । लस्सी बहुत ही लोकप्रिय देशी पेय है । केसरिया लस्सी भगवान कृष्ण के जन्म स्थान मथुरा में बनाने वाली एक विशेष लस्सी है जिसे भगवान को भोग लगाया जाता है । इसे आप व्रत के दिनों में भी बना सकते हैं ।

#Ebook2020#State9#postआपने लस्सी तो बहुत बार पी होगी ,लेकिन पंजाबी लस्सी की तो बात ही कुछ और है,पंजाब की लस्सी तो हर जगह मसहूर है,जो भी एक बार पी ले इसका स्वाद न भूल पायेगा। आज मैंने पंजाबी लस्सी बनाई है ,यह बहुत ही टेस्टी और यम्मी होता है ,आइये बनाते है

#AWC #AP1आज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। गर्मियों में हर फंक्शन में और शादी ब्याह में यह जरूर बनाते हैं। श्रीखंड भी विभिन्न तरह के बनाते हैं मैंने आज केसर और मेवे डालकर बनाया है।हम इसे व्रत में भी खाते हैं

केसर पिस्ता लस्सी

#adrआज की मेरी रेसिपी खजूर की लस्सी है। गर्मियों के दिनों में यह लस्सी बहुत राहत पहुंचाती है

#AP#W2भारत के उत्तर में पंजाब , राजस्थान , और दिल्ली में ज्यादातर लोग यह लस्सी बनाते हैं , दही में बहुत सारे न्यूट्रीशन होते हैं ,प्रोटीन ,कैल्शियम , मैग्नीशियम , आदि यह सब हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं । दही खाना पचाने में भी सहायक होता है , भारत में अलग अलग भागों में अलग अलग लस्सी बनती है उत्तरी भारत के और पंजाबी लोग मीठी लस्सी पीते हैं गर्मियों के दिनों में अक्सर लोग इसे एनर्जी ड्रिंक के रूप में पीते हैं ।

#Feastगर्मी में कुछ ठंडा ठंडा पीना हर किसको पसंद होता है ओर उसमे लस्सी मिल जाए तो बात बन जाए आज मैने केसर पिस्ता लस्सी बनाए है जो टेस्ट में अच्छी ही ओर गर्मी में सबकी पसंद होती है

#ebook2020#week9अब घर पर बनाए स्वादिष्ट पंजाब की केसर लस्सी मक्खन मारकर....

#56भोगदही इसी भी रूप में खाया जाए फायदा ही करता हैंदही से बनाई ये लस्सी पुरे देश में विशेष पंजाब की जान मानी जाती है।

#Feast#Post4 #ST3जोधपुर, राजस्थान, भारतव्रत में यह ठंडी ठंडी केसर वाली लस्सी पीने से दिल,दिमाग व पेट तीनों तृप्त हो जाते हैं। दही यूं भी पेट के लिए फायदेमंद होता है। दही ज्यादातर मीठा ही खाना चाहिए जिससे उसके बैक्टीरिया सेहत के लिए फायदा करें।

#yoआज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। यह है केसरिया कलाकंदबचपन से ही मुझे कलाकंद बेहद पसंद है पहले तो बाजार से लाकर खा लेते थे लेकिन फिर मैंने बनाना सिखा और घर में बनाने लगी। जोधपुर में इसे केसरिया कलाकंद कहते हैं और अलवर में इसे मिश्री मावा करते हैं । राजस्थान में कलाकंद का बहुत चलन है शादी ब्याह और हर फंक्शन में कलाकंद जरूर बनता है और गर्मियों में हम इसमें बर्फ तोड़कर डाल कर खाते हैं। वैसे तो भारतवर्ष के हर प्रांत में बनाते हैं लेकिन मुझे राजस्थानी कलाकंद ज्यादा पसंद है

#AWC#AP1#HCDदोस्तों ..उत्तर भारत और पंजाब में दही की मीठी लस्सी बनाई जाती है.  गुजरात और साउथ में नमक और पुदीना या जीरा डाल कर लस्सी बनाई जाती है.  लस्सी ताजगी देने वाला पेय है, जो अधिकतर गर्मियों के दिनों में पिया जाता है ,और त्योहार हो या व्रत उपवास इसमें भी आप इसे पी सकते हैं यह पेट को और दिमाग को भी ठंडा रखता है..लस्सी बनाना बहुत ही आसान है. आइये आज हम दही की मीठी लस्सी बनायें...

#adr Post 1 लस्सी सबके वहां बनती ही है। आज मैंने थोड़ी अलग तरीके से रजवाड़ी लस्सी बनाई है। दोपहर को भोजन के बाद, गर्मी के दिनों में शामको नाश्ते के साथ, खास मेहमान आनेवाले हो तब सर्व कर सकते है। हेल्दी और टेस्टी ये लस्सी केले की वजह से हेवी भी लगती है, सुबह नाश्ते के साथ लेने से दोपहर तक भूख नहीं लगेगी।

#rasoi#doodh#post2लस्सी हम सब की पसंद का पेय है खास करके गर्मियों में। गर्मियों में आम भी भरपूर मिलते है । आज मैने आम की लस्सी बनाई है साथ में केसर और इलायची भी डाले है।

#fm3आज की मेरी रेसिपी केसर वाले मीठे चावल है। इसमें चावल और मेवा का समावेश होता है। राजस्थान में होली के पहले दिन यह चावल हर घर में बनाए जाते हैं। राजस्थान में इसे बीणज कहते हैं

#adrदही अपने दातों और हड्डियों।को मजबूत बनाता है दही में फास्फोरस और कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है यह स्किन और बालों के लिए अच्छा होता है आज।हम बादाम केसर लस्सी बना रहे है यह बहुत ही हेल्दी रेसिपी है

#mic#week2#dahiइस समय बहुत अधिक गर्मी पड़ रही है|गर्मियों में कुछ ठंडा पीने की इच्छा होती है|लस्सी स्वास्थ्य वर्धक होने के साथ लू से भी बचाती है|

#फलहारी/सात्विक रेसीपीज़#sv2023#FSRशिवरात्रि के फलाहार में कूटु की पूरी के साथकेसर-पिस्ता श्रीखंड बनाया|

#spआज की मेरी रेसिपी केसरिया पेडा है। यह मैंने इंस्टेंट बनाया है। इसमें मिल्क पाउडर, इलायची, केसर और चीनी का प्रयोग किया है

इस दही की लस्सी में मैंने आम का स्वाद देने के लिए आम के न होने पर भी उसमें आम का स्वाद के लिए एसेंस का इस्तेमाल किया है|#goldenapron3#week10post3

#shaam ज्योति की रसोई में आपका स्वागत है आइए आज हम आपको शाम को गरम गरम मलाईदार केसरिया दूध पिलाते हैं बच्चे अक्सर दूध पीने में बहुत नाटक करते हैं तो उन्हें इस प्रकार दूध सर्व करें या फिर जो लौंग चाय नहीं पीते हैं उन्हें भी यह दूध शाम को या सुबह पीने में बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा ।

#goldenapron2#वीक4#पोस्ट4#पंजाब#बुक#पंजाबी केसरिया बादाम ठंडाई ठंडाई पंजाब का एक पारंपरिक ड्रिंक है।बादाम और मसालों के साथ एक ताजा, मसालेदार कोल्ड ड्रिंक। ठंडाई गर्मियों के दिनों में बहुत ही स्वादिष्ट, ताजगी और ऊर्जा देने वाला ड्रिंक है।

#adr

#box #d#AsahiKaseiIndia#ebook2021#week10गर्मियों के मौसम में ठंडी ठंडी लस्सी पीने का अपना ही मजा है. बच्चे बड़े सभी को गर्मी में लस्सी पीना बहुत पसंद होता है.लस्सी पीने में बहुत ही टेस्टी लगती है .घर में ही हम बाजार जैसी लस्सी बनाकर तैयार कर सकते हैं .फ्रेश दही के साथ.और लस्सी के ऊपर दही की छाली रखने से लस्सी का स्वाद और भी जबरदस्त हो जाता है .तो आइए देखते हैं मखनिया लस्सी बनाने का तरीका

#adrआज तो मेने कुछ अलग ही किया है बच्चो को लस्सी पसंद है तो लस्सी बनाई ओर फिर सोचा उसका आइसक्रीम बना लू टेस्ट तो करे केसा लगता है पर सच मानो फ्रेंड्स इतना टेस्टी बना है की आप खाए बिना नहीं रह सकते

#ebook2020#state9Post2पंजाबी लस्सी का स्वाद अपने देश मे ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया मे पसंद किया जाता। लस्सी पीने से हमारा पाचनतंत्र सही रहता। आज मैंने भी पंजाब की प्रसद्धि लस्सी बनाई. इसको ताजे दही, चीनी और ड्राई फ्रूट्स डालकर बनाया।

#lndia#post2चाहे हम कितने ही विदेशी आइटम क्यू ना खाले ...पिज़्ज़ा, बर्गर....पर देशी खाने की बराबरी कोई नहीं कर सकता। हमारे परिवारों में हर त्योहार पर पारंपरिक पकवान बनाने की प्रथा रही है और उसमें से एक है केसरिया बीनज या जिसे केसरिया भात भी कहते हैं । सावन में टिप टिप बारिश की बूंदों के साथ वातावरण में वह पकते हुए वीनज की महक पूरा वातावरण सुगंधित कर देती है ...तो बनाते हैं पारंपरिक पकवान केसरिया बीनज