दूध को उबालने से पहले 1/2 कप दूध हम ठंडा निकाल लेंगे,दूध को गैस पे गर्म करने को रख देंगे और उसमे चीनी मिक्स कर लेंगे

फ्रूट्स के छोटे छोटे पीस कर लेंगे,ठंडा दूध में कस्टर्ड पाउडर डाल कर मिक्स करेंगे अगर गर्म दूध में कस्टर्ड पाउडर डालेंगे तो गुठलिया पड़ सकती है

अब मिक्स किए कस्टर्ड को हम दूध में थोड़ा थोड़ा मिलाएंगे और लगातार चलाते रहेंगे नही तो हमारा कस्टर्ड तले में चिपकने लगेगा और टुकड़ों में दिखेगा

जब हम लगे कस्टर्ड गाढ़ा हो गया है और स्पून पे उसकी लेयर आ रही है तो इसी टाइम पे हम गैस बंद कर देंगे

फ्रूट्स और ड्राई फ्रूट्स डाल कर हम कस्टर्ड को हम 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करेंगे