खीर (kheer recipe in Hindi)

Vinod
Vinod @vinod065
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सामग्री

30 मिनट
चार लोग
  1. 1 किलोदूध
  2. 1 कटोरीचावल
  3. 2 कटोरीचीनी
  4. आवश्यकता अनुसार कटी हुई मेवा
  5. 1 चम्मचइलायची पाउडर
  6. 1 चम्मचदेसी घी

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले दूध को उबाल लेंगे और चावल को धोकर 5 मिनट के लिए छोड़ दें

  2. 2

    अभी चावल कुछ छलनी में निकाल लें और एक चम्मच देसी घी डालकर भूनें

  3. 3

    अब उबले हुए दूध में चावल डालें और चावल पकने तक मीडियम गैस पर पकाएं

  4. 4

    जब चावल पक जाएं तब उसमें पत्ती हुई मूंगा और इलायची पाउडर डालकर पांच मिनट तक पकाएं

  5. 5

    अब इसमें चीनी मिलाएं और गरमागरम या ठंडी खीर परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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