गुलाब जामुन(Gulabjamun Recipe in hindi)

fatima khan
fatima khan @fatimaskitchen

#DIWALI2021
Meetha
हम सब को गुलाब जामुन बहोत पसंद है और ये जलदी बन भी जाते है और उतने ही स्पीड से खतम भी होजाते है आप सब भी ट्राई करिए गा.

गुलाब जामुन(Gulabjamun Recipe in hindi)

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#DIWALI2021
Meetha
हम सब को गुलाब जामुन बहोत पसंद है और ये जलदी बन भी जाते है और उतने ही स्पीड से खतम भी होजाते है आप सब भी ट्राई करिए गा.

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सामग्री

१ घंटा
४ लोग
  1. 400 ग्रामखोया
  2. 10 चम्मचमिल्क पाउडर
  3. 8 चम्मचमैदा
  4. 2 चुटकीसोडा
  5. 3-4 चम्मचमिल्क
  6. आवश्यकता अनुसारऑयल या घी
  7. चाशनी केलिए
  8. 4 कपशक्कर
  9. 4 कपपानी
  10. 1 टीस्पूनइलाइची पाउडर
  11. थोड़ा पिस्ता बादाम

कुकिंग निर्देश

१ घंटा
  1. 1

    पहेले पानी और शक्कर मिक्स करके चाशनी बनाले पतली चाशनी बनानी है बस शक्कर गुलजाए पानी मैंइलायची पाउडर सुर जफरान डालदे

  2. 2

    एक प्लेट मैं खोया ले उसको सचेसे मले हथोसे अछी तर्हा चिकना होजाए तब कल मले अब मैदा मिल्क पाउडर और सोडा मिक्स करे अगर जामुन का आटा अगर जियादा सूखा लेंगे तो २_३ टेबल्स्पून मिल्क अदद करले और अचेसे गुंद ले एक दम सॉफ़्ट डो होना चाहिए कवर करके २० मिनट रखदे १० मिनट बाद डो की चोटी चोटी बॉल्ज़ बनाले धियान रही क्रैक्स ना आए और मीडीयम फलम पर फ़्राई करले और गुंगुने चाशनी मैं दीप करदे सारे इसी तर्हा गुलाब जामुन तयार करले ठंडा या गरम सेरवे करे.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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