फ्राई फिश ग्रेवी (fry fish gravy recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई लेकर तेल गर्म करें उसमें मछली के एक एक पीस डालकर 2 मिनट के लिए दोनों तरफ से फ्राई करें और एक प्लेट पर निकाल ले
- 2
अब उसी कढ़ाई में तेज पत्ता डालकर प्याज़ को फ्राई करें सुनहरा होने के बाद लहसुन अदरक का पेस्ट डालकर 2 मिनट के लिए भूने
- 3
उसके बाद टमाटर का पेस्ट डालकर सभी मसाले जैसे हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर गरम मसाला हल्का सा नमक और थोड़ा पानी डालकर ढक कर 2-3 मिनट के लिए पकने दें
- 4
ग्रेवी में नमक स्वाद अनुसार डालकर मछली के टुकड़े डालें अब ग्रेवी को 10 मिनट के लिए पकाएं जब फ्राई फिश ग्रेवी तैयार हो जाए इसमें हरा धनिया डालकर चावल के साथ परोसें
कुकस्नैपस
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मुझे कुकिंग का बहुत शौक है और तरह तरह का खाना खाना बहुत पसंद है
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