ढाबा स्टाइल फिश फ्राई (dhaba style fish fry recipe in Hindi)
Deepika Arora @Deepika_Arora
ढाबा स्टाइल फिश फ्राई (dhaba style fish fry recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
ढाबा स्टाइल मछली बनाने के लिए पहले मछली को अच्छी तरह साफ करके घो लेंगे ।।मेरीनेट करने के लिए एक मिक्सी जार में हरी मिर्च अदरक लहसुन धनिया के पत्ते पुदीना के पत्ते और नींबू का रस डालेंगे और उससे एक पेस्ट बनाएंगे
एक बावल में हल्दी,लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च,नमक, गरम मसाला पाउडर, धनिया पाउडर और मिक्सी क्या हुआ पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे और साथ ही उसमें चार चम्मच दही मिलायेगे
- 2
और इसमें मछली कोअच्छी तरह मेरी नेट करके फ्रिज में 2 से 3 घंटे तक रख देंगे एक प्लेट में मैदा लेंगे उसमें नमक और कश्मीरी लाल मिर्च मिलाएंगे मेरी नेट किए हुए फिश को मैदे में को ट करेंगे और उसे शैलो फ्राई या डिप फ्राई करेंगे ।
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