कुकिंग निर्देश
- 1
एक नॉनस्टिक कड़ाई में मिल्क पाउडर दूध देसी घी डाल कर मिक्स करें और फिर कड़ाई को गैस पर रखे और मीडियम धीमा आंच पर लगातार चलाते हुए मावा बना ले।
- 2
स्वाद अनुसार चीनी डाल कर मिक्स करे।
- 3
नारियल का बुरादा मैंगो एमर्शन डाल कर अच्छी तरह मिक्स करे।
- 4
2 टेबल स्पून कटे हुए बादाम पिस्ता डाल कर डाल मिक्स करे फिर गैस बंद कर दे और मिश्रण 1 मिनट तक चलाते हुए ठंडा कर लें।
- 5
एक ग्रीस की हुई बर्फी ट्रे में मिश्रण को डाल कर दबाते हुए ट्रे में सैट करे।
- 6
कटे हुए बादाम पिस्ता से गार्निश करे फिर बर्फी के सैट होने के लिए 1 घंटे के लिए रख दे।
- 7
बर्फी सैट होने पर मनचाहे आकार में काट कर सर्व करे।
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