कोकोनट मावा बर्फी (coconut mawa burfi recipe in Hindi)

Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
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सामग्री

15 mins
  1. 300 ग्रामनारियल का बुरादा(डेसिकेटिड कोकोनट)
  2. 2 कपमिल्क पाउडर
  3. 1 कपदूध
  4. 1 1/2 कपचीनी या स्वाद अनुसार
  5. 1/4 कपबारीक कटे बादाम पिस्ता
  6. 1/4 चम्मचमैंगो एमर्शन या कोई भी फ्लेवर
  7. 1 चम्मचदेशी घी

कुकिंग निर्देश

15 mins
  1. 1

    एक नॉनस्टिक कड़ाई में मिल्क पाउडर दूध देसी घी डाल कर मिक्स करें और फिर कड़ाई को गैस पर रखे और मीडियम धीमा आंच पर लगातार चलाते हुए मावा बना ले।

  2. 2

    स्वाद अनुसार चीनी डाल कर मिक्स करे।

  3. 3

    नारियल का बुरादा मैंगो एमर्शन डाल कर अच्छी तरह मिक्स करे।

  4. 4

    2 टेबल स्पून कटे हुए बादाम पिस्ता डाल कर डाल मिक्स करे फिर गैस बंद कर दे और मिश्रण 1 मिनट तक चलाते हुए ठंडा कर लें।

  5. 5

    एक ग्रीस की हुई बर्फी ट्रे में मिश्रण को डाल कर दबाते हुए ट्रे में सैट करे।

  6. 6

    कटे हुए बादाम पिस्ता से गार्निश करे फिर बर्फी के सैट होने के लिए 1 घंटे के लिए रख दे।

  7. 7

    बर्फी सैट होने पर मनचाहे आकार में काट कर सर्व करे।

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Cook Today
Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
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नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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