चांदनी चौक की बेसन वाली ब्रेड (CHANDNI CHOWK KI BESAN WALI BREAD RECIPE IN HINDI)

Rashmi
Rashmi @dolly001

#2022#w1
यह चांदनी चौक का सुबह का नाश्ता है जोकि ब्रेड पर बेसन लगाकर उसे तवे पर सेका जाता है। मैंने इसे नॉन स्टिक तवे पर बनाया है ताकि इसमें ज्यादा घी या तेल का इस्तेमाल ना हो। यह सुबह का नाश्ता मेरी बेटी को बहुत पसंद है मैं अक्सर उसकी डिमांड पर इसे बनाती हूं। साथ में इसमें इमली की खट्टी मीठी चटनी और हरे धनिए की चटनी है।

चांदनी चौक की बेसन वाली ब्रेड (CHANDNI CHOWK KI BESAN WALI BREAD RECIPE IN HINDI)

#2022#w1
यह चांदनी चौक का सुबह का नाश्ता है जोकि ब्रेड पर बेसन लगाकर उसे तवे पर सेका जाता है। मैंने इसे नॉन स्टिक तवे पर बनाया है ताकि इसमें ज्यादा घी या तेल का इस्तेमाल ना हो। यह सुबह का नाश्ता मेरी बेटी को बहुत पसंद है मैं अक्सर उसकी डिमांड पर इसे बनाती हूं। साथ में इसमें इमली की खट्टी मीठी चटनी और हरे धनिए की चटनी है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 4ब्रेड के पीस,
  2. 4 चम्मच राजधानी बेसन
  3. 1 चम्मचबारीक कटा हरा धनिया
  4. 1 चुटकीहींग
  5. स्वाद अनुसार नमक
  6. 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च
  7. 1/2 छोटी चम्मच अजवाइन
  8. 1/2 छोटी चम्मच देसी घी या रिफाइंड ऑयल ब्रेड सैकेने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले धनिए को धो कर बारीक काट लें। फिर इसमें चार चम्मच बेसन डालें नमक हींग अजवाइन लाल मिर्च डालें और थोड़ा पानी डालकर थोड़ा पतला पेस्ट बना लें ध्यान रखें बेसन का पेस्ट ज्यादा गाढ़ा नहीं होना चाहिए।

  2. 2

    ब्रेड को तिकोनी शेप में काट लें । तवे को गरम करने के लिए रख दें। जब तवा गरम हो जाए इस पर हल्का सा घी या तेल लगाएं और इस पर ब्रेड रखें एक चमचा बेसन का घोल डालें जब यह हल्का सा सीख जाए तब दूसरी तरफ पलटा और उस पर भी बेसन का घोल फैला दो। इसके बाद इस पर चारों तरफ हल्का ही लगाएं और मध्यम आंच पर सुनहरा सेंक लें।

  3. 3

    हमें बेसन के ब्रेड इसी तरह तैयार करने हैं ध्यान रखें कि यह जब हल्के ब्राउनी हो जाए तब हमें ने उतार लेंगे नहीं तो यह जल जाते हैं अब इन्हें खाने के लिए सर्व करें हरी चटनी और इमली की खट्टी मीठी चटनी के साथ सुबह का टेस्टी नाश्ता तैयार है।

  4. 4
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Rashmi
Rashmi @dolly001
पर

Similar Recipes