#Ga4#week3

#np4Post2पकौड़े भारतीयों का एक प्रमुख स्नैक्स या पार्टी एपेटाइजर हैं जो भारत के विभिन्न हिस्सों में अलग अलग प्रकार से और अनेक सब्जियों से अलग अलग बनाकर या कम नमीयुक्त सब्जी को बारीक काट कर बेंसन मे अनेक मसालों और नमक डालकर मिला कर बनाया जाता हैं ।इसे कुरकुरा बनाने के लिए चावल का आटा मिलाकर बनाया जाता है और तलने के लिए सरसों का तेल का उपयोग किया जाता है ।चटनी के साथ इसका स्वाद लाजवाब होता है ।हमारे फिल्मों में तो इस पर गीत भी लिख डाला है ..पकौडे बिना चटनी कैसे बनीं ...सचमुच गरमागरम पकौड़े तीखी और चटपटी चटनी के वैगर अधूरा है और हमारी होलिका दहन का पर्व विभिन्न पकौड़े और नमकीन के विना ।

#cwnh#week2

#Win #Week8विंटर रेसीपी 15

#WSसर्दियों में बहुत सारी ताजी ताजी हरी सब्जियां आती हैं। वैसे तो बच्चे या कुछ बड़े भी सारी सब्जियां नहीं खाते ,परंतु मिक्स वेज ज्यादातर सभी की पसंदीदा सब्जी होती है, आज मैंने रेस्टोरेंट् स्टाइल मिक्स वेज बनाई है, इसकी खुशबू खाने की भूख को बढ़ा देती है।

#गरम#onerecipeonetree

#WIN #Week10#FEB #W1आज मैने विंटर स्पिशियल वेज बेसन चीला बनाया है वैसे तो चीला हेल्दी ही होता है पर मेने इसे और हेल्दी बनाने के लिए उसमे विंटर में मिलने वाले वेजिटेबल डाले है इस से ये चीला बहोत हेल्दी हो जाता है और कई बार बच्चे सब वेजिटेबल पसंद नहीं करते तो इसी तरह हम बच्चो को वेजिटेबल देते है तो खुशी खुशी खा लेते है

#cwrj

ये चार चिजों का मिक्स पकौड़ा है.इसमें बीटरूट डला हुँआ है जिसके कारण इसका रंग लाल है. जिस वजह से देखने में चायनीज पकौड़ा लेकिन खाने में देशी टेस्टी टेस्टी पकौड़ा है.

#rang#Grand

#ws#Winter4सर्दी के मौसम में कई तरह की सब्जियां आती हैं। वेज कोल्हापुरी महाराष्ट्र की लोकप्रिय व्यंजन है। यह केवल महाराष्ट्र में ही नहीं बल्कि उत्तर भारत में पसंद की जाती है। ये सब्जी फूल गोभी, मटर, गाजर, फ्रेंच बीन्स आदि सब्जियों को मिलाकर बनाते हैं इसका स्वाद तीखा व चटपटा होता है। तो फिर आइये बनाते हैं वेज कोल्हापुरी।।।

#GA4#week9#fried

#rg2

#बुक#teamtree

#Grand#Bye#post2

#Rasoi#Bsc

#shaam # पकौड़ा #कुरकुरेमिक्सवेजपकौड़े!

#ws1

#grand#rang#post2

#Sep #RKK #Aloo

#box#aपकोड़ी तो बहुत ही तरह से बनाई जाती है लेकिन मिक्स वेज पकोड़ी का अलग ही मजा है गर्म, गर्म चाय के साथ गर्म, गर्म भजिया हो तो मजा ही आ जाता है

#june#Subzआप ने क्रीम डाल कर मिक्स वेज तोह बहुत बार बनाई हो गई | पर आज मैं आलू से क्रीमी मिक्स वेज बनाऊगी जो खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिस्ट बनती है | आप जरूर बनाये और कमेंट करके बताये |

#FOH#बेसन से बने व्यंजन

#PCR#pakoda .प्रि मानसून की बारिश सुरू होते ही चटपटा और कुरकुरा पकौड़े खाने का मन करनें लगता है ।आसमान में बादल छाने के साथ ही गरमागरम पकौड़े की तैयारी शुरू कर दिया जाता है और बारिश को देखते हुए टेरेस पर पकौड़े खाने का मजा कुछ और ही है ।मैंने मिक्स वेज पकौड़ेबनाए हैं जो बहुत सारी सब्जी के पौष्टिकता से भरपूर है और बच्चे जिसे नहीं खाते हैं उसे भी पकौड़े के साथ खा लेते हैं ।

#GA4#week12#besanयह बहुत ही जल्दी ओर टेस्टी बनने वाली डिश है, और इसका टेक्सचर बहुत ही सॉफ्ट होता है।

#subzहम हमेशा या तो आलू की बॉल्स खाते है या फिर पत्तागोभी की। यह बॉल्स मेने शिमला मिर्च, पत्तागोभी, लौकी, ककड़ी आदी सब्ज़ियों से मिल कर बनायी।

#GA4#week16

#मील2 मेनकोर्स#पोस्ट 1

#2022 #W4आज की मेरी रेसिपी सब्जियों वाली खिचड़ी है।आज कलकत्ता में बहुत बरसात है इसलिए मैंने ये बनाई है। हमारे यहां बंगाल में ऐसे मौसम में प्रायः सभी लौंग मसाला वाली खिचड़ी बनाते हैं और इसमें विभिन् सब्जियों का समावेश होता है।

#2022 #W 4