वेज पुलाव (veg pulao recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
वेज पुलाव (veg pulao recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
वेज पुलाव बनाने के लिए सब्जी को छील कर काट ले और वाश कर ले पैन में सरसो का तेल डाले जीरा और कटी सब्जी सभी को ऑयल में डाल कर भून ले
- 2
स्वादनुसार नमक,लाल मिर्च,गरम मसाला, हल्दी पाउडर डाले आवशक्तानुसार नमक,हल्दी,हरी मिर्च,लाल मिर्च पाउडर,गरम मसाला, पानी आवशक्तानुसार भी मिलाएं मटर में पानी डालकर साफ करे
- 3
जब 80 परसेंट चावल पक जाए मटर भी मिला दे और पकाए पानी सोए ले और चावल गल जाएं और वेज पुलाव तैयार है धनिया पत्ती से गार्निश कर पुलाव सर्व करे उपर से।देसी घी सर्व कर
- 4
वेज तैयार है इसे आप गरम गरम सर्व करे
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