मेथी थेपला (Methi Thepla recipe in hindi)

Shital Dolasia
Shital Dolasia @recipesbyshital
Rajkot,Gujarat

#auguststar
#30
ये सुबह के नाश्ते में चाय के साथ या फिर डिनर में रायते के साथ कभी भी ली जाने वाले गुजराती हेल्दी डिश है।आप भी जरूर ट्राई करिए।

मेथी थेपला (Methi Thepla recipe in hindi)

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ये सुबह के नाश्ते में चाय के साथ या फिर डिनर में रायते के साथ कभी भी ली जाने वाले गुजराती हेल्दी डिश है।आप भी जरूर ट्राई करिए।

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सामग्री

१० से १५ मिनट
३ सर्विंग
  1. 3/4 कटोरीमेथी के पत्ते बारीक कटी हुई
  2. 1 कटोरीगेहूं का आटा
  3. 3 छोटी चम्मचमोयन के लिए तेल या घी
  4. स्वादानुसारनमक,हल्दी और लाल मिर्च पाउडर
  5. 1 छोटी चम्मचशक्कर (मेथी का कड़ापन बेलेंस करने के लिए) (ऑप्शनल)
  6. 1/2 छोटी चम्मचजीरा
  7. 1/2 छोटी चम्मचतिल
  8. 1/2 छोटी चम्मचअदरक,हरी मिर्च और लहसुन की पेस्ट
  9. थोडा पानी
  10. आवश्यकतानुसार सेकने के लिए तेल या घी

कुकिंग निर्देश

१० से १५ मिनट
  1. 1

    मेथी में आटे को छोड़कर बाकी की सभी चीजे मिला कर हाथो से मसाला लीजिए।

  2. 2

    पानी छुटने पर उसमे आटा मिलाए।और चपाती से थोड़ा सख्त आटा गूंथ लीजिए।जरूरत पड़े तो थोड़ा पानी डाले।

  3. 3

    फिर बेलके गरम तवे पर पराठे की तरह घी या तेल डालकर सैक लीजिए।

  4. 4
  5. 5

    चाय या दही के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Shital Dolasia
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Rajkot,Gujarat
former general English and Maths tutor. love to cook for family and friends.
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