मिक्स वेज (mix veg recipe in Hindi)

Divya Bhardwaj
Divya Bhardwaj @Divya012

मिक्स वेज (mix veg recipe in Hindi)

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सामग्री

15 मिनट
4 सर्विंग
  1. 2आलू पतला व लंबा कटा हुआ
  2. 50 ग्राममटर
  3. 100 ग्रामफूल गोभी छोटी - छोटी कटी हुई
  4. 100 ग्रामगाजर बारीक कटी हुई
  5. 100 ग्रामशिमलामिर्च बारीक कटी हुई
  6. 1-1/2 छोटी चम्मचनमक
  7. 1 छोटी चम्मचलाल मिर्च
  8. 2 छोटी चम्मचपिसा धनिया पाउडर
  9. 1/2 छोटी चम्मचपिसा गरम मसाला
  10. 1/2 छोटी चम्मचजीरा
  11. 1 चुटकीहींग
  12. 1/4 कपतेल

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले कढ़ाई में तेल गरम करें । फिर उसमें हींग और जीरा डालें ।

  2. 2

    छौंक आने पर सभी सब्ज़ियां और नमक व हल्दी डालकर चलाए । फिर धीमी आंच पर ढककर छोड़ दें ।

  3. 3

    5 मिनट बाद बाकी सभी मसाले डालकर चलाएं और भुने । 10 मिनट बाद गैस बंद कर दें ।

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Divya Bhardwaj
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