कुकर मे बनी मिक्स वेज(Cooker me bani mix veg recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
#narangi
आज हमने मिक्स वेज सभी सब्जियों को काट कर बिना प्याज़ के बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी बनी है इसमें मुली और बैंगन का बहुत ही अच्छा स्वाद आता है इसलिए मिक्स वेज मे मूली और बैंगन जरूर मिलाए स्वाद मे बहुत ही लाजवाब बनती है
कुकर मे बनी मिक्स वेज(Cooker me bani mix veg recipe in Hindi)
#narangi
आज हमने मिक्स वेज सभी सब्जियों को काट कर बिना प्याज़ के बनाई है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी बनी है इसमें मुली और बैंगन का बहुत ही अच्छा स्वाद आता है इसलिए मिक्स वेज मे मूली और बैंगन जरूर मिलाए स्वाद मे बहुत ही लाजवाब बनती है
कुकिंग निर्देश
- 1
मिक्स वेज बनाने के लिए सभी सब्जियों को धो कर काट ले |
- 2
कुकर में ऑयल डाले हींग,जीरा,हरी मिर्च,अदरक,लहसुन को मिला कर भून ले |
- 3
अब हम टमाटर के टुकड़े भी मिला देगे और मैश के अच्छे से भून ले |
- 4
नमक,हल्दी, कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर मिला कर कटी सब्जियां भी मिला दे |
- 5
अब हम सब्जियों को भी भून लेगे और आवशयकतानुसार पानी मिला कर कुकर को बंद कर विसल लगा ले |
- 6
अब हम गैस की फ्लेम बंद कर देगे कुकर खोल कर देखें सब्जियां सभी पक गई है कटी हरी धनिया की पत्ती गार्निश कर दे |
- 7
कुकर में पकी मिक्स वेज तैयार है इसे हम एक प्लेट में सर्व करेगे |
कुकस्नैपस
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