#pr#बाजरा प्राचीन काल से चला आ रहा है ऐसा अनाज है जो हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है बाजरे में कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है ।मकई के आटे में बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, आयरन पाया जाता है ।मकई का आटा पाचन क्रिया के लिए बहुत फायदेमंद होता है मकई का आटा कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है इसमें ओमेगा-3फैटी एसिड भी होता है जो दिल को स्वस्थ्य भी रखता है।

#priya

#2020

#PJ

#GA4 #Week25आज मैने मक्की की स्वादिष्ट रोटी बनाई है। इसको आप किसी भी सब्जी के साथ खा सकते है पर मैंने इसको सरसो के साग के साथ सर्व किया है। इसके साथ इसका स्वाद और बढ़ जाता है। आप इसको बड़ी ही आसानी से बना सकते है। मैने इस में मक्की के आटा के साथ थोड़ी सी गेहूं का आटा भी मिक्स किया है। ऐसा करने से रोटी और अधिक सॉफ्ट और स्वादिष्ट बनती है। इसको बेलने में भी आसानी हो जाती है। आप भी इसको एक बार बना कर जरूर देखे।

मक्की की रोटी #IMFB

#rg2आज की मेरी रेसिपी मकई के आटे का चीला है। सर्दियों में हमारे यहां मकई बाजरा की रोटी बहुत बनाते हैं आज मैंने मक्की आटे के चीले बनाए हैं

#Gd

# एनीवर्सरी पोस्ट 149

#सब्जी से बने पराठे

#ppआज मैंने पंजाब की एक बहुत ही फेमस दिश मक्की का पराठा बनाया है।इसको सर्दियों में सरसों के साग के साथ सर्व किया जाता है। इसके स्वाद इसका स्वाद बहुत बढ़ जाता है। मक्की की रोटी को बनाने में थोड़ा मुश्किल होती है पर अगर कुछ बातों को ध्यान रखे तो ये आसानी से बन जाती है। इसको हल्के गुनगुने पानी से गूंथना चाहिए और अगर ये बेलते समय टूटे ना तो इसमें १ मुठ्ठी आटा मिक्स कर सकते है।

#grand#bye#post-3मक्की का सेवन सर्दियों में ही किया जाता है क्योंकि इसकी तासीर थोड़ी गरम रहती है तो जाती हुई सर्दी में बनाते हैं मक्की का दलिया बहुत ही टेस्टी और हेल्दी

#Flour1 मक्की दी रोटी सरसों दा साग मेरे बहुत ही फेवरेट हैं और यह सर्दियों के दिनों में सभी के घरों में बनती है और बहुत ही अच्छी भी लगती है

#चावल

#ebook2020 #state1राजस्थान के पारंपरिक भोजन में से मक्की के ढोकले एक सुप्रसिद्ध डिश है जो एक बार खा लेते हैं वे बार बार खाना चाहेंगे, चाहे वे कोई भी स्टेट के हों । यह ढोकले उड़द की दाल के साथ खाएं जाते हैं।

सर्दियों की विशेष रोटी #mcw #w6 #20

#GA4#WEEK25पंजाब की सबसे मशहूर डिश मक्की की रोटी और सरसो का साग जो सर्दियों में खाया जाता है इसके बहुत सारे फायदे भी है मेरे घर में सबको बहुत पसंद है

#flour1 सर्दी की शुरुआत हो गई है तो गरम गरम खाना, गरम गरम सूप,और गरम गरम राब सभी को बेहद पसंद आती है ।आज मैने मक्की के आटे की राब बनाई है जो बहुत फायदा भी करती है और स्वादिस्ट भी होती है । सर्दी में खासी-जुखाम और गले के लिये बहुत लाभकारी है ।बहुत जल्दी कम समान से बनने वाली स्वादिस्ट राब ।

#flour1

#Bye #Grand#week 4#Post 3मक्की आटे से रोटी बनाना भी अपने आप में एक कला है । आटा गूंधने से लेकर सेकने तक। आज मैंने पंजाबी तरीके से पहली बार बनाई । बहुत ही स्वादिष्ट बनी है । आटा,सीधे चक्की से पिस कर आया था, स्वाद तो दुगुना होना ही था। सर्व भी प्योर पंजाबी तरीके से किया ।

#MFR4 सरसों का साग ते मक्की की रोटीपंजाबी मकरसंक्रान्ति की बधाई हो संगीता सूद लुधिअना

#Gharelu(मक्की की आटे से बना व्यंजन स्वादिष्ट के साथ सेहत मंद भी होता है, मक्की में विटामिन ए, भरपूर मात्रा में पाया जाता है इसलिए ये आँखो के साथ हाइपर टेंशन और डायबिटीज जैसी बीमारियों से बचाता है, इसमे फाइबर भी उपयुक्त मात्रा मे होता है)

# हरी पत्तेदार # पोस्ट 7

मक्की की रोटी हम ठंड के समय खाते हैं, जो बहुत ही स्वादिष्ट और ‌‌ सुपाच्य होती है।#WS2

#family#lock

#Narangi

#GA4#week21#bottle Gourd

#pp

सर्दी का मौसम है, शाम के खाने में यदि मक्के की रोटी (Makke Ki Roti) और सरसों का साग हो, तो खाने की बात ही कुछ और है. मक्की की रोटी बहुत ही स्वादिष्ट होती है।#IFR

#दशहरादशहरा पर मक्की की फसल तैयार हो जाती है ,नई मक्की नई रेसिपि मक्की की रोटी तो बहुत बनाई है पर इस बार त्यौहार पर मक्की के आलू के पाराठे बनाए बिलकुल आलू के पाराठे जैसे