क्रिसमस चाॅकलेट केक(Christmas chocolate cake recipe in hindi)

#2022 #W6 #maida #chocolate #dryfruits
क्रिसमस की तैयारी चल रही है तो बच्चों ने भी फ़रमाइश की केक खाने की तो मैंने भी बनाया क्रिसमस स्पेशल चाॅकलेट केक
क्रिसमस चाॅकलेट केक(Christmas chocolate cake recipe in hindi)
#2022 #W6 #maida #chocolate #dryfruits
क्रिसमस की तैयारी चल रही है तो बच्चों ने भी फ़रमाइश की केक खाने की तो मैंने भी बनाया क्रिसमस स्पेशल चाॅकलेट केक
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी आवश्यक सामग्री को निकाल ले ।
- 2
केक टिन पर बटर या तेल लगा कर बटर पेपर लगा दे और फिर बटर से ग्रीस कर दे । कुकर में नमक डाल कर उसमे एक रिंग रख के कुकर को प्री हीट होने दे ।
- 3
अब एक बाउल में मैदा, चाॅकलेट पाउडर, पिसी हुई चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा सभी सूखी सामग्री को अच्छी तरह से मिक्स कर ले ।
- 4
अब इसमे तेल और थोड़ा थोड़ा दूध मिलाकर केक का बैटर तैयार करे ।
- 5
अब इसमे बारीक कटी हुई डेरी मिल्क चॉकलेट, बारीक कटे हुए ड्राई फूट्स, टूटी फ्रूटी डाल कर मिक्स कर ले । तैयार बैटर को केक मोल्ड में डाले और टैप करे।
- 6
अब केक मोल्ड को प्री हीट किये कुकर में रखे ।
- 7
अब कुकर का ढक्कन बंद कर दे और मध्यम आंच पर केक को 30-35,मिनट तक पकाए । फिर 30 मिनट बाद टूथपिक की सहायता से चेक करे यदि टूथपिक साफ है तो केक अच्छी तरह से बेक हो गया है । नही तो 10 मिनट तक और पकाए ।
- 8
कुकर से केक मोल्ड निकाल ले और उसे ठंडा होने दें और फिर केक को डिमोल्ड करे । देखिए केक कितना स्पंजी बना है
- 9
अब केक के ऊपर चाॅकलेट सिरप,पाउडर शुगर, डेरी मिल्क चॉकलेट से केक को आपनी पसंद ग्रानिश कीजिए ।यम्मी चाॅकलेट केक तैयार है
- 10
चाॅकलेट केक बच्चों को सर्व कीजिए
- 11
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