कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गेहूं का आटा और बेसन ले |एक कढ़ाई में तेल को गर्म करके तेल को गेहूं के आटे और बेसन में मिला दे| तेल के अच्छे से मिक्स करने पर पानी से इस मिश्रण को अच्छे से गूथ लें|
- 2
इस मिश्रण को अच्छे से गूथने के बाद, एक कढ़ाई में घी लेकर घी को गर्म करें और इस मिश्रण के मुठिया बना बना कर उसे तल ले|तलने के बाद उसे ठंडा होने के लिए रख दें और फिर उसे मिक्सी में बिल्कुल बारीक पीस लें| बारीक पीस लेने के बाद मिश्रण को छलनी से छान ले|
- 3
मुठिया वाले घी में गुड़ डाल दें और गुड़ पिघल जाने पर उसे एक तार की चाशनी बना लें|अब उस चाशनी में धीरे धीरे जो मिश्रण बनाया था उसको डाल दें और धीरे-धीरे हिलाते रहे,जब गुड उस मिश्रण में अच्छे से मिक्स हो जाए तो उसमें काजू, बादाम,किशमिश काट कर डाल दें|जब यह मिश्रण कढ़ाई छोड़ने लगे तो इसे गैस से नीचे उतार ले| फिर एक प्लेट में घी लगाकर उस पर इस मिश्रण को डाल दें और ऊपर से पिसी हुई शक्कर लगा दे|
- 4
अब उसको चौकोर चौकोर पीस में काट लें और सर्व करें|
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
गुड़ के गुलगुले (gur ke gulgule recipe inn Hindi)
#2022 #w7 #गुड़ के गुलगुलेहमारे घर में सब को बहुत पसन्द है।
-
-
गुड़ का ठेकुआ (gur ka thekua recipe in Hindi)
#2022 #week7 गुड़ का ठेकुआ बिहार मे बहुत ही प्रसिद्ध है। यह छठ व्रत मे सभी के घर बनता है ,बिहार में। लेकिन हम ऐसे भी बना सकते हैं खाने के लिए । यह खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
-
मालवा के गुड़ पारे (malwa ke gur pare recipe in Hindi)
#Tyoharसर्दियां आने में ही है और ऊपर से त्यौ हार उसमे मालवा क्षेत्र के आटे और गुड़ के पारे तो सभी को बहुत ही भाते है।गुड़ आयरन और सभी तरह के मिनरल्स से भरपूर है।मैंने आज मालवा की परम्परा को फिर से ताजा कर दिया।
-
-
-
चूरमा गुड़ के लाडू(churma gud k laddu recipe in hindi)
#ST4#गुजराती#चूरमागुड़केलाडू"रेसिपीज फ्रॉम माय स्टेट" का अंतिम हफ्ता चल रहा है और ये कंटेस्ट अधूरा है अगर हम हमारे राज्य की प्रसिद्ध मिठाई की रेसिपी शेयर न करे तो।इस लिए मैंने बनाए है अपने राज्य के चूरमा गुड़ के लाडू इन्हें गुजरात में चोटिया लाडू भी कहा जाता है।ये लाडू तीज त्यौहार,लगन प्रसंग, आदि अवसरों पर बनाए जाते हैं।बनाने में बहुत ही आसान पर स्वाद में बहुत लाजवाब लगते हैं।
-
स्वादिष्ट गुड़ के शक्करपारे (Swadisht gur ke shakarpara recipe in Hindi)
#Ypwf #fried #post2
-
-
गुड़ के चावल (gur ke chawal recipe in hindi)
#Ga4#week15#jaggeryसर्दी में गुड़ खाना सेहत के लिये बहुत ही फायदेमद होता है गुड़ को हम किसी भी रूप में खाते है आज मैंने गुड़ के चावल बनाएं है जो की खाने में बहुत ही टेस्टी होते है ।गुड़ के चावल (तैरी)
-
गुड़ की मीठी पूरी
#2022 #W7गुड़ये मेरी बचपन की फ़ेवरिट पूरी है ममी बनाटी थी बहोत सालो बाद आज मैंने ट्राई की है
-
-
गुड़ के पराठे (gur ke parathe recipe in Hindi)
#GA4 #Week15 हेलो दोस्तों आप सभी को हमारा प्यार भरा नमस्कार हम अक्सर अपने बड़े बुजुर्गों से यह सुनते आए हैं कि सर्दियों में गुड़ खाना बहुत फायदेमंद होता है। गुड़ बहुत ही गुणकारी होता है। गुड़ खाने से चेहरे में निखार और चमक आती है। यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखता है। हड्डियों को भी मजबूत बनाता है। तो अपने बड़ो की इस बात को ध्यान में रखते हुए आज हम आप सबके लिए एक और स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी लेकर आए हैं आशा करते हैं आप सबको हमारी यह रेसिपी पसंद आएगी।
-
गुड़ मठरी और गुड़ बेसन लड्डू (Gur mathri aur gur besan ladoo recipe in hindi)
#गुड़
-
बेसन सूजी के लड्डू (Besan suji ke laddu recipe in hindi)
#GA4#week14#Ladooकुछ मीठा खाना हो तो भई लड्डूओं की बात ही कुछ और है।ऐसे भी हमारी देसी मिठाईयों की शान हैं लड्डू और ख़ास बात यह है कि ये लड्डू आसानी से घर में उपलब्ध सामग्री से ही तैयार हो जाते हैं।आज मैंने सूजी और बेसन के लड्डू बनाए हैं जो बहुत ही आसानी से बन गए और ये काफी स्वादिष्ट और सोंधी खुशबू वाले हैं। आइए इसकी रेसिपी देखते हैं।
-
-
-
-
बाजरे के आटे के गुड़ के लड्डू (bajre ke aate ke gur ke ladoo recipe in Hindi)
#jan2 आज मैंने बाजरे के आटे के गुड़ के लड्डू बनाए हैं जो की बहुत ही टेस्टी बने हैं मैंने भी आज यह पहली बार बनाए हैं बहुत मस्त बने हैं हेल्दी और बहुत ही स्वादिष्ट आप भी बनाकर जरूर देखें
-
-
-
-
-
-
-
-
गुड़ के चूरमा लड्डू(gud churma recipe in hindi)
#TTW#sn2022आज की मेरी रेसिपी है श्रावण मास में महादेव जी के पूजा करते वक्त जो हम प्रसाद बनाते हैं उसे लड्डू कहते हैं और लड्डू के तौर पर महादेव को प्रसाद चढ़ाया जाता है ट्रेडीशनली हमारे यहां गेहूं के दरदरे आटे में से बनते गुड़ के लड्डू बनाए जाते हैं
-
-
-
More Recipes
कमैंट्स (4)