गुड़ के गुलगुले (gur ke gulgule reicpe in Hindi)

Poonam Jain
Poonam Jain @cook_26211515
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सामग्री

30 मिनिट
6 लोगों के लिए
  1. 1+1/2 कप गेहूं का आटा
  2. 1 कपगुड़
  3. 1/2 कपपानी
  4. 3 चम्मचघी
  5. 1/4 चम्मचबेकिंग सोडा
  6. 1/4 चम्मचनमक
  7. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले पानी में गुड़ डालकर चम्मच से हिलाते रहिए जब तक गुड घुल ना जाए।

  2. 2

    गुड़ घुल जाने पर उसमें आटा, नमक,घी और बेकिंग सोडा डालकर मिक्स करके बैटर तैयार कर लीजिए।

  3. 3

    अब कड़ाई में तेल डालकर गैस पर गर्म होने रख दीजिए।

  4. 4

    तेल गर्म हो जाने पर एक चम्मच से बराबर मात्रा में बुलबुले कढ़ाई के गर्म तेल में डालते जाइए। गैस की आचँ को तेज रखिए।

  5. 5

    गुलगुले डल जाने पर आंच धीमी कर दीजिए। गुलगुलो को पलट दें ताकि वे ब्राउन हो जाए।

  6. 6

    तैयार हैं आपके गुड़ के गुलगुले।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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