आलू की भुजिया (aloo ki bhujiya recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छिलकर लम्बे लम्बे आकार मे काट ले और इसे धो ले।
- 2
कढ़ाई मे जयदा मात्रा मे तेल डालकर गरम करे। अब इसमे लाल मिर्च डाले और चटकने दे और आलू डाले 1 मिनट ढक कर पकाए।
- 3
अब इसमे नमक हल्दी डाले और चलाये।
- 4
2 से 3 मिनट इसे ढक कर पकाए और चलाते रहे ये बहुत जल्द ही लाल और पक जायेगी
- 5
आलू भुजिया तैयार है इसे किसी भी पराठे पूरी या दाल चावल के साथ गरमा गरम सर्व कर सकते है ये बहुत ही टेस्टी होती है आप सब बना कर देखे और बताये कैसी लगी।
- 6
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