गुड़ वाली तिल चिक्की (gur wali til tikki recipe in Hindi)
Madhu Jain @Madhujain
गुड़ वाली तिल चिक्की (gur wali til tikki recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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एक पैन में तिल, और मूंगफली को अलग-अलग भून लें. तिल अच्छे सुनहरे होने चाहिए. जबकि बाकी को आप हल्का भूनें.एक पैन में तिल, नारियल और मूंगफली को अलग-अलग भून लें. तिल अच्छे सुनहरे होने चाहिए. जबकि बाकी को आप हल्का भूनें.इनको अलग-अलग बर्तन में डालकर रख दें.
- 2
एक पैन में कुतरा हुआ गुड़ लें और इसमें थोड़ा घी डालकर गर्म कर लें. गुड़ पिघलना शुरू कर देगा. इसे गाढ़ा होने तक गर्म करें.
- यह सही तरह गाढ़ा हो गया है, यह परखने के लिए इसकी एक बूँदएक गिलास में पानी लेकर इसमें टपकाएं. अगर इसमें से आवाज आएगी तो इसका मतलब के अगले स्टेप के लिए गुड़ तैयार हो गया है.
- 3
आंच कम करके इसमें भुने हुए तिल, नारियल और मूंगफली मिलाएं. तुरंत गैस कर दें और सारी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं.
- जिस बड़े बर्तन पर आपने घी लगाया है, उस पर यह मिश्रण तुरंत पलट दें. देर करने पर यह सख्त हो जाएगा, इसलिए आपको इसमें फुर्ती से करने होगी
- 4
अब बेलन या स्पचुला की मदद से इसे थोड़ा बेल लें या पूरे थाली में अच्छे से फैला दे और ठंडा होने से पहले चाकू से चौकोर या अपने टुकड़ों में काट लें.
- ठंडा होने पर डिब्बे में भर लें.
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तिल गुड़ चिक्की मकर सक्रांति पर खासकर बनाया जाता है। यह बहुत स्वादिष्ट लगती है। और बहुत कम सामग्री में बनकर तैयार हो जाती है।
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#2022 #rg2 #पैनतिल-गुड़ के लड्डू का टेस्ट तो सभी को पसंद होता है. इन्हें सर्दियों में खासतौर से बनाया जाता है.
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#GA4#week18 गुड हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है और तील में भी बहुत सारे गुण होते हैं तील कैल्शियम को बढ़ाता है आज मैंने गुड़ तिल की चिक्की बनाई है जो कि खाने में बहुत ही टेस्टी बनती है
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तिल चिक्की (til chikki recipe in Hindi)
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लोहरी पर तिल की गुड़ और मावे वाली बरफी#CQK #Lohri
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तिल और गुड़ का लड्डू(til gud ka laddu recipe in hindi)
#LMS तील और गुड़ का लड्डू मकर संक्रांति पर बनाई जाती है।यह हमारे हेल्थ के लिए बहुत अच्छा होता है।
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गुड़ तिल लड्डू (Gud til laddu recipe in hindi)
#Rg2...सर्दियों में बनाएं जाने वाले यह लड्डू स्वादिष्ट तो होते ही हैं और आपको अंदर से स्वस्थ भी बनाते हैं. सर्दी में तिल और गुड़ का सेवन बेहद ही फायदेमंद होता है. यह आपको गर्म रखने में मदद करते हैं.
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तिल गुड़ ङ्राईफ्रूटस लङ्डू(til gud dryfruits laddu recipe in hindi)
#LMS#Lohri#MakrskrantiMakar Sankranti 2022: मकर संक्रांति का हिंदू धर्म में काफी महत्व माना गया है. देश के विभिन्न राज्यों में इस त्योहार को अलग-अलग तरह से मनाते हैं. इस त्योहार पर तिल और गुड़ का काफी महत्व होता है और हर घर में तिल-गुड़ के लड्डू भी बनाए जाते हैं.
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तिल गुड़ चिक्की (Till gud chikki recipe in Hindi)
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तिल गुड़ की चिक्की (Til gud ki chikki recipe in Hindi)
#GA4#week15#jaggery तिल और गुड़ दोनों ही बहुत फायदेमंद होते हैं।इनकी तासीर गर्म होती है इसलिए ये सर्दियों में ही ज्यादा खाए जाते हैं। तिल और गुड़ से बहुत सरी रेसिपीज बनती हैं।आज मैंने इसकी चिक्की बनाई है।
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#GA4 #week18 गुड़ के तिल लड्डू जो कि खाने में बहुत ही टेस्टी और जल्दी बनते हैं आज मैंने गुड़ के तिल लड्डू बनाए हैं मकर संक्रांति स्पेशल लड्डू|
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