मायोनिज वेजिटेबल पराठे (mayonnaise vegetable parathe recipe in Hindi)

kavita goel
kavita goel @kavigoel

#rg3
चॉपर
यह पराठे बहुत ही टेस्टी, स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं, इसे जरूर जरूर ट्राई करें। बच्चों को तो बहुत पसंद आते हैं।

मायोनिज वेजिटेबल पराठे (mayonnaise vegetable parathe recipe in Hindi)

#rg3
चॉपर
यह पराठे बहुत ही टेस्टी, स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं, इसे जरूर जरूर ट्राई करें। बच्चों को तो बहुत पसंद आते हैं।

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सामग्री

15 से 20 मिनट
तीन से चार लोग
  1. 2गाजर
  2. 1शिमला मिर्च
  3. 2बड़े प्याज
  4. 2हरी मिर्च
  5. आवश्यकतानुसार थोड़ा सा बारीक कटा हुआ हरा धनिया
  6. 150ग्राम फूलगोभी
  7. 2 चम्मचतंदूरी मायोनिज
  8. आवश्कतानुसार थोड़ी सी चीज़ छोटी डाइस वाली
  9. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  10. 1/2 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  11. स्वाद अनुसारनमक
  12. 2 कटोरीआटा नॉर्मल गूंथा हुआ
  13. 200 ग्रामदेसी घी पराठा सेंकने के लिए

कुकिंग निर्देश

15 से 20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सारी सब्जियों को धोकर, मोटा- मोटा काटकर चॉपर में बारीक कर लेंगे, सब्जियों में सारे मसाले मिलाकर अच्छे से मिक्स करेंगे, दो चम्मच तंदूरी मायोनिज और चीज़ डालकर सब को मिक्स कर लेंगे।

  2. 2

    अब गैस पर तवा गर्म करके चकले पर आटे की लोई बनाकर थोड़ी बेल कर उसमें थोड़ा सा घी लगाएंगे ।
    और सब्जियों को चम्मच की सहायता से लोई के अंदर रखकर लोई बनाकर पराठे को बेलेंग।

  3. 3

    अब गर्म तवे पर पराठे को डालकर उलट-पुलट कर कुरकुरा होने तक घी लगा कर सकेंगे।

  4. 4

    इस प्रकार हमारा गरमा गरम तंदूरी मायोनिज वेजिटेबल पराठा तैयार है।
    इसको गरमा गरम चटनी और मक्खन के साथ सर्व करेंगे।
    नोट- वेजिटेबल को हम सलाद के रूप में भी यूज कर सकते हैं यह बहुत ही पौष्टिक है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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