टमाटर के पराठे (Tamatar ke parathe recipe in Hindi)
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टमाटर के पराठे (Tamatar ke parathe recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम टमाटर को अच्छे से धो कर छोटे-छोटे काट दीजिएl फिर मिक्सर में टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन, जीरा, नमक, हींग डालकर पीस लीजिएl
- 2
टमाटर की प्यूरी को एक बाउल में निकाल दीजिए और उसमें आटा डालकर आटा गूंद लीजिएl टमाटर के रस की वजह से हमें आटे में पानी की आवश्यकता नहीं पड़ेगी
- 3
फिर हम सूखे आटे की मदद से गोल या त्रिकोण पराठे बना लेंगे l
- 4
फिर उसे घी या तेल लगाकर तवे पर शेक लेंगे l
- 5
फिर पराठा को दही, हरे धनिए की चटनी या सॉस के साथ मज़े से खाएं l
कुकस्नैपस
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