#KBठंण्ड के मौसम में हरी साग बहुत सारी आती है और यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है खाने में। और इसे बनाना भी बहुत ही आसान होता है। साग में ढेर सारा घी और मक्खन डालकर खाने से इसका स्वाद दोगुना हो जाता है ।

#wsसरसो का साग और मक्के की रोटी ज्यादातर सर्दियों में ही बनाया जाता हैं

#Decसर्दियों के मौसम में मक्के की रोटी और सरसों के साग का अपना ही मजा है

#Ebook2020 #state9#Sep #AL(पंजाबी खाने मे साग ऑर मक्के की रोटी बहुत ही प्रसिद्ध है, ऑर दोनों का मेल बहुत लजीज होता है, ऑर मै मक्के की रोटी को भी फ्लेवर फूल बनाई हूँ, इसमे अदरक, लहसुन हरी मिर्च ऑर धनीया का टेस्ट डाली हूँ जिससे इसका स्वाद दुगुना बढ़ गई हैं)

#Ws1#Greenसरसों का साग मक्के की रोटी पंजाब का एक पारंपरिक और लोकप्रिय व्यंजन है . सीजन के समय में यह पंजाब सहित उत्तर भारत के सभी राज्यों में खूब बनाया जाता है. इसमें सरसों के साग को पालक और बथुए के साथ बनाया जाता है और मक्के की रोटी के साथ परोसा जाता है.आप इसे मूली के पत्तों के साथ मिक्स करके भी बना सकते हैं. ठंड के सीजन में सरसों के साग और मक्के की रोटी खाने का एक अपना अलग ही आनंद है .सरसों के साग को पालक की भाजी, लहसुन ,अदरक ,टमाटर ,हरी मिर्च, मक्के का आटा डालकर पकाया जाता है. सरसों का साग बहुत पौष्टिक होता है और इसे बनाना भी आसान होता हैं. सरसों के साग में कैलोरी बहुत लो होती है इसके पत्तियों में अनोखा स्वाद होता है जो हल्का कड़वाहट पन लिए हुए होता है पर साग बनने पर इसका यह स्वाद बहुत अच्छा लगता है. आइए मेरे साथ बनाते हैं पंजाब के इस प्रसिद्ध से डिश सरसों का साग और मक्के की रोटी को !

यह पंजाब की एक बहुत ही लोकप्रिय डिश है यहां पर सब इसको बड़े ही चाव से खाते ह सर्दियों के मौसम में जा हरा साग आटा ह तब इसकी खुशबू से ही में खूस हो जाता है ये गरम होने के वजह से ठंड में फायदमंद है#Goldenapron2#वीक4#पंजाब#बुक

#ap2 #awc

#ws1 #bp2022आप सभी को बसंत पंचमी की हार्दिक शुभकामनाएं 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

#NARANGIआज मैंने बनाई है मक्के की रोटी की रेसिपी इसे बनाना बड़ा ही आसान हैं और ये पंजाब की प्रसिद्ध रेसिपी है इसे सरसो के साग के साथ खाया जाता हैं।

#wd.हैलो दोस्तों आज मैं वूमेंस डे के अवसर पर अपनी ये डिश अपनी बहन और मम्मी को डेडिकेट करती हु। क्युकी मेरी मम्मी और मेरी बहन को मेरे हाथ की बनी मक्के की रोटी ,सरसो का साग, बेहद पसंद हैं और मैने ये डिश ममता गोयल जी की डिश को ट्राई करके बनाया है ।तो चलिए हम इसे बनाते है।

#2022 #w3सर्दियों के दिनों में पालक बहुत आता है इसे दाल के साथ बनाएं तो उसका स्वाद और स्वास्थ्य के लिए इसकी उपयोगिता दोनों बढ़ जाती है इसलिए मुझे दाल पालक बनाना ज्यादा अच्छा लगता है इसे बहुत ही कम तेल में बनाया जा सकता है और यह बहुत जल्दी बन जाता है क्योंकि मैंने इसमें लहसुन डाला है तो इसका स्वाद और भी अच्छा होने से इसे बच्चे भी खा सकते हैं

#ws सर्दियों के मौसम में पत्तेदार सब्जियां बहुत ही अच्छी आती हैं जो कई सारे पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं और सेहत के लिए बी लाभकारी होती हैं। सरसों का साग और मक्के की रोटी एक परफेक्ट कॉम्बिनेशन है। मैंने इसे जैन रेसिपी में बनाया है तो आप भी बताएं कि आपको ये कैसा लगा।

#flour1खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ।इसे ठंडे के मौसम में ज्यादा खाया जाता है । इसे सरसों के साथ खाने का मजा ही कुछ और है ।

#2022 #W3आज की मेरी सब्जी मौसम के अनुरूप पालक और भुट्टे की है। यह सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।

#win#week6सर्दियों का मौसम हो और पंजाबी रसोई सरसों का साग और मक्की की रोटी से ना महके ऐसा तो बिल्कुल भी मुमकिन नहीं है ,यह पंजाबी रेसिपी है जिसे सिर्फ पंजाब में ही नही बल्कि देश भर के लौंग भी खाना पसंद करते हैं

#masterclassपोस्ट 3

#Win#Week8जाड़े के मौसम में पंजाब में मक्के की रोटी पूराने समय से सरसों के साथ बनाई जाती आ रही है . अब इसे हर प्रांत के लौंग बना रहे हैं कोई इसे सरसों के साग के साथ ही बना रहा है तो कोई इसे दूसरे रस वाली सब्जी के साथ . मैंने इसे आलू टमाटर की सब्जी के साथ बनाया. सब्जी के लिए नया आलू को छिलका सहित यूज किया .

#rg2#week2#tawaसर्दियों के मौसम में मक्के की रोटी खाने का मजा ही अलग है वो भी सरसों के साग के साथ उस पर गुड़ ....क्या बात आप भी बनाये और इसका मजा लीजिये....मैंने मक्के की रोटी मेथी डाल कर बनाया...

#goldenapron3#week4#palak#ghee

#2022 #w1आज की मेरी रेसिपी पालक पनीर है। इन दिनों बाजार में पालक की भरमार है इसीलिए आज छुट्टी के दिन मैंने पालक पनीर बनाया है। यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।

#GA4#Week9#Eggplantइस बार मैंने बैंगन का भरता बनाया है जो हमारे यहां सबको बहुत पसंद हैं। इसके साथ मैंने मक्के की मानी और हरी चटनी भी बनाई है।इसे और मज़ेदार बनाने के लिए मैंने लहसुन की चटनी,दही,हरी मिर्च,प्याज़ और पापड़ भी सर्व किया है।आशा करती हूं आपको पसंद आया होगा और इस रेसिपी को जरूर अपने घर पे बनाएं।

#win#week1सरसों का साग और मक्की की रोटी पॉपुलर पंजाबी डिश है। यह एक ऐसी क्लासिक डिश है जिसे हर कोई बहुत स्वाद से खाता है।यह एक ऐसी​ डिश है जो सिर्फ सर्दियों के मौसम में ही खाने को मिलती है। सरसों के साग में ढेर सारा घी और मक्खन डालकर खाने से इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।वैसे तो साग और मक्की की रोटी का बेस्ट कॉम्बिनेशन हैं। लेकिन आप इसके साथ छाछ या लस्सी भी सर्व कर सकते हैं।मैंने इसके साथ मूली और भुनी हुई मिर्च सर्व की है।आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।

*रंग बिरंगा Aug#yo#week3#मक्के की मसाला रोटीसर्दियों के मौसम में मक्के की रोटी खाने का अपना अलग ही मजा है ।आज मैने पंजाब की प्रसिद्ध मिस्सी रोटी बनाई है आप भी इस tasty रेसिपी को बनाए और मुझे cooksnap करें।

#bfr#post4मक्के की रोटी और सरसों का साग पंजाब की सबसे मशहूर रेसिपी है। सर्दियों की सुबह नाश्ते में गरमागरम मक्के की रोटी मक्खन लगा कर और सरसों के साग के साथ खाने का स्वाद ही कुछ और है।

#Flour1मक्के की रोटी सर्दियों में खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे हम चेरा डोडा भी कहते है।

#win #week10सरसों का साग और मक्की की रोटी पॉपुलर पंजाबी डिश है। यह एक ऐसी क्लासिक डिश है जिसे हर कोई बहुत स्वाद से खाता है। यह एक ऐसी​ डिश है जो सिर्फ सर्दियों के मौसम में ही खाने को मिलती है। सरसों के साग में ढेर सारा घी और मक्खन डालकर खाने से इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।

#dec

rg2मक्के की रोटी एक पंजाबी रेसिपी है पर सभीको वहुत पसंद आती है|

#home#mealtimeमक्के की रोटी को बेलन की सहायता बनाने की विधिअगर आपको मक्के की रोटी को हाथों से बनाना नही आता तो आप इस तरह से बनाकर मक्के की रोटी का आनंद ले सकते है।