एप्पल केक बनाने के लिए सबसे पहले हमे एप्पल की सॉस बनानी होगी। उसके लिए एप्पल को ले और अच्छे से धोकर साफ कर ले। अब चाकू की मदद से एप्पल को छील ले और कद्दूकस कर ले।
अब एक पैन में कद्दूकस किया हुआ एप्पल और चीनी डालकर गैस पर रख दे। इस मिश्रण को धीमी आंच पर पकाए कुछ देर बाद चीनी पिघल जाएगी मिश्रण को चलाए गैस को बंद कर दे। अब मिश्रण को ठंडा होने के लिए रख दे। आपकी एप्पल सॉस बनकर तैयार है।

इतना करने के बाद एक बर्तन में मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से मिक्स कर ले अब छलनी की मदद से इसे छान ले। एक बर्तन ले उसमे पिघला हुआ मक्खन डाले साथ ही एप्पल सॉस डाले और अच्छे से मिलाए।
इसी मिश्रण में दूध और मैदा वाला मिश्रण डाले और अच्छे से घोल ले इस मिश्रण को दोबारा फेट ले केक बनने का मिश्रण तैयार है। अब माइक्रोवेव का बर्तन ले उसमे बटर पेपर लगा दे। अब बर्तन में बना हुआ सारा मिश्रण डाल दे।

इस बर्तन को 4-5 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दे। कुछ देर बाद उसे निकाले चाकू से चेक करे की केक पक गया है अब उसे बर्तन से प्लेट में निकाले ऊपर से काजू और अखरोट के कटे हुए टुकड़े डाले और सभी को सर्वे करे आपका लाजवाब एप्पल केक बनकर तैयार है