तिल बुग्गा(Til Bugga recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
त्तिल को गुलाबी होने तक भूनेगे फिर उन्हें ठण्डा होने के लिए अलग प्लेट में निकाल लेंगे ।मावे को 15 मिनट तक कम आँच पर भूनेगे । फिर एक ग्राइंडर में थोड़ा सा तिल और थोड़ा सा चीनी का बुरा लेकर एक सेकेंड के लिए हल्का सा पीस लेगे।
- 2
सभी तिलों को चीनी का बूरा मिलाकर हल्का दरदरा पीस लेंगे और फिर उसमें मावे को मिलाएंगे हल्के हाथ से सबको अच्छी तरह मिक्स करके एक मुलायम डो बनाएंगे और उससे छोटे-छोटे पेड़े बनाकर तिल बुग्गा तैयार करेंगे ।
कुकस्नैपस
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