तिल मवा गज्जक (til mawa gajak recipe in Hindi)

Poonam Singh
Poonam Singh @poonamkepakwaan

#wh #Aug मेरी यह रेसिपी बनाने में बहुत सरल और स्वादिष्ट है। तिल हमें ठंड में अवश्य खाने चाहिये क्यों कि यह हमारे बॉडी ड्राई होने रोकता है। और हमारी स्किन को हेल्दी बनाता है । और मेरी डिश बहुत अच्छी स्वीडिश है।

तिल मवा गज्जक (til mawa gajak recipe in Hindi)

1 होम शेफ इसे बनाने वाला है

#wh #Aug मेरी यह रेसिपी बनाने में बहुत सरल और स्वादिष्ट है। तिल हमें ठंड में अवश्य खाने चाहिये क्यों कि यह हमारे बॉडी ड्राई होने रोकता है। और हमारी स्किन को हेल्दी बनाता है । और मेरी डिश बहुत अच्छी स्वीडिश है।

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सामग्री

35 min
4 सर्विंग
  1. 250 ग्रामसफेद तिल (तिल)
  2. 200 ग्रामचीनी पाउडर
  3. 250 ग्रामताजा मावा
  4. 1 छोटा चम्मचइलायची पाउडर
  5. 1/2 कपमिक्स ड्राई फ्रूट्स कतरन
  6. आवश्यकतानुसारकाजू आधा किये हुये

कुकिंग निर्देश

35 min
  1. 1

    विधि
    सबसे पहले तिल को धीमी आंच पर सूखा भुनने ले । तिल को ठंडा करके पीस लें। (दरदरा पीस ले) दूसरे पैन में मावा को भुन ले ।

  2. 2

    अब चीनी पाउडर मावा में मिक्स केर दे और अच्छे से चलते रहेइलायची पाउडर दाल दे।
    चलते हुए अच्छे से मिक्स कर ले..अब देखे की हमारा मावा पैन में चिपकना बंद हो गया हो तो गैस ऑफ करदे ।अब एक सिल्वर फॉयल पर घी लगा कर आटा को थिक रोटी की तरह बेल ले और ऊपर से ड्राईफ्रूट्स कटे हुए लगा दे..

  3. 3

    अब कुछ समय के लिए इसे सेट होने दे।
    अब किसी भी साइज की (जो भी आपको साइज पसन्द हो) उस कटोरी से काट ले।
    स्वादिष्ट तिल मावा गजक का आनंद लें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Poonam Singh
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