हरे चने की दाल (hare chane ki dal recipe in Hindi)
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चने को धोकर साफ कर लेंगे और उसको मिक्सर ग्राइंडर में डालकर दरदरा पीस लेंगे
- 2
मटर और प्याज़ मिक्सर ग्राइंडर में डालकर पेस्ट बना लेंगे
- 3
अब एक कुकर में देसी घी गर्म करके उसमें राई जीरा हींग डालकर तड़का लेंगे उसमें आप टमाटर वाली प्ले पेस्ट डालकर नमक हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर डालकर 1 मिनट तक भूल कर लेंगे फिर उसमें
- 4
फिर उसमें अपने हरे चने का पेस्ट हुए हरे चने की डाल कर दो मिनट भून कर आवश्यकता के अनुसार पानी डालकर लगा कर दो सिटी लगा लगा ले
- 5
अब क्यूकुर को खोल कर डाल में गरम मसाला और हरा धनिया डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करें
- 6
अच्छा हो तो एक चमच घी गरम करके उसमें लाल मिर्च का डाल कर तड़का लगा ले
- 7
- 8
तेयार है हमारी हरे चने की दाल जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक हेल्दी ह
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मुझे खाना बनाने का बहुत शौक हैं
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#goldenapron3 #चना #वीक14
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