आलू प्याज़ कोली भाजा
Jhumon das @jhumondas
#ws1
में वेस्ट बंगाल से हूं, आशा कर छी अपना देर सबाई के भालो लाग बे,😇👏
आलू प्याज़ कोली भाजा
#ws1
में वेस्ट बंगाल से हूं, आशा कर छी अपना देर सबाई के भालो लाग बे,😇👏
कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाई में तेल गरम कर के काला जीरा और हरी मिर्च डाल दे,२ मिनिट बाद आलू प्याज़ कोली डाल दीजिए तेज आंच हल्का भून लें,
- 2
अब हल्दी नमक डाल के अच्छे से मिला के १० मिनिट के लिए ढक दे, १० मिनिट चेक कीजिए सब्जी पक गई या नहीं,
- 3
सब्जी पक गई तो ५ मिनिट के लिए तेज आंच भून लें,अब गैस बंद कर दे, आलू प्याज़ कोली भाजा बन गया,अब गरम गरम चावल या पराठे के साथ परोसें
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