मसाला लच्छा पराठा (masala lachha paratha recipe in Hindi)

Chanda shrawan Keshri @Chanda2000
#ws2 #cookpadhindi
आटे और मैदा से बनने वाला परतदार पराठा
देखने में सुन्दर और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ।
मसाला लच्छा पराठा (masala lachha paratha recipe in Hindi)
#ws2 #cookpadhindi
आटे और मैदा से बनने वाला परतदार पराठा
देखने में सुन्दर और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटा को छान लें फिर नमक,1 चम्मच घी और पानी डालकर आटा गूंथ लें
- 2
अब आटे की लोई ले उसे गोल बेल लें फिर उसमें घी लगाएं अब थोड़ा आटा छिड़के, फिर जीरा पाउडर, मिर्च पाउडर कटा हरा धनिया पत्ती डाले।
- 3
अब इसे मोड दे जैसे हम कागज़ के पंखे को मोड़ते है। फिर इसे गोल कर दें।
- 4
सब पराठे के लोई ऐसे ही बना लेब इसे हल्के हाथों से बेल ले
- 5
इसे तवे पर डालकर उलट पलट कर सेके फिर तेल डाले और सेके
- 6
इसे दही, आचार, बुंदी, आलू गोभी के साथ मैंने सर्व किया है ।आप इसे अपने पसंद की सब्जी, चाय, दही के साथ सर्व करें।
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