मसाला लच्छा पराठा (masala lachha paratha recipe in Hindi)

Chanda shrawan Keshri
Chanda shrawan Keshri @Chanda2000

#ws2 #cookpadhindi
आटे और मैदा से बनने वाला परतदार पराठा
देखने में सुन्दर और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ।

मसाला लच्छा पराठा (masala lachha paratha recipe in Hindi)

#ws2 #cookpadhindi
आटे और मैदा से बनने वाला परतदार पराठा
देखने में सुन्दर और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है ।

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सामग्री

30मिनट
4से5लोग
  1. 2 कपगेहूं काआटा
  2. स्वादानुसारनमक
  3. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  4. 1 चम्मचमिर्च पाउडर
  5. आवश्यकतानुसार पानी
  6. 1/2 कपकटा धनिया पत्ता

कुकिंग निर्देश

30मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आटा को छान लें फिर नमक,1 चम्मच घी और पानी डालकर आटा गूंथ लें

  2. 2

    अब आटे की लोई ले उसे गोल बेल लें फिर उसमें घी लगाएं अब थोड़ा आटा छिड़के, फिर जीरा पाउडर, मिर्च पाउडर कटा हरा धनिया पत्ती डाले।

  3. 3

    अब इसे मोड दे जैसे हम कागज़ के पंखे को मोड़ते है। फिर इसे गोल कर दें।

  4. 4

    सब पराठे के लोई ऐसे ही बना लेब इसे हल्के हाथों से बेल ले

  5. 5

    इसे तवे पर डालकर उलट पलट कर सेके फिर तेल डाले और सेके

  6. 6

    इसे दही, आचार, बुंदी, आलू गोभी के साथ मैंने सर्व किया है ।आप इसे अपने पसंद की सब्जी, चाय, दही के साथ सर्व करें।

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