झटपट पालक आलू कचौड़ी(jhatpat masala kachori recipe in hindi)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
झटपट पालक आलू कचौड़ी(jhatpat masala kachori recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सामग्री को एकसाथ बॉउल में डालें।
- 2
कसे आलू, घी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें अब थोड़ा-थोडा पानी डालकर आटा गूंथ लें अब २-३ मिनट तक ढक कर रखें तेल या घी लगाकर आटा सेट करें लोई बनाकर बेल लें।
- 3
कटोरी से कट करें कड़ाही में तेल डालकर गरम करें मीडियम टू हाई फ्लेम पर पूरियां तल लें जैसे पिक में दिखाया गया है।
- 4
निकाल कर टिश्यू पेपर में रखें ऐसे ही सारी पूरियां बना कर तैयार करें। सर्विंग प्लेट में रखें और अचार चटनी चाय के साथ सर्व करें।
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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