इंस्टेंट गाजर हलवा (Instant gajar halwa recipe in hindi)

Preeti Sahil Gupta
Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi
Gujrat
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सामग्री

25 मिनट
6,7 सर्व
  1. 1 किलो गाजर
  2. 200 ग्रामचीनी
  3. 300 ग्राममावा
  4. 1 चम्मच इलायची पाउडर
  5. 3 बड़े चम्मचदेशी घी
  6. 1/4 कपड्राई फ्रूट्स कटे हुए

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    गाजर को धोकर छील ले और उसे ग्रेटर से कद्दूकस कर लें अब कढ़ाई में 1 बड़े चम्मच देसी घी डालें और गाजर को उस में डाल दें अब गाजर को मीडियम फ्लेम पर लगातार चलाते हुए 5 से 7 मिनट के लिए भून ले।।

  2. 2

    जब गाजर चित्रानुसार अनुसार हल्की सी सॉफ्ट हो जाए तो इसमें चीनी डाल दें और चीनी के गाजर में अच्छी तरह से मिक्स होने तक पका लें

  3. 3

    जब चीनी गाजर में अच्छी तरह से मिक्स हो जाए और सारा पानी सूख जाए तो इसमें मावा डाल दें और मिक्स करते हुए 5 मिनट के लिए पका लें।

  4. 4

    अब लास्ट में इसमें 2 बड़े चम्मच देसी घी, इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट्स को डाल दें और मिक्स करें गैस बंद कर दें।।

  5. 5

    तैयार है हमारा इंस्टेंट गाजर का हलवा

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Preeti Sahil Gupta
Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi
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Gujrat
cooking is my passion and I am fond of making food items and I love to feed everyone good food.
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