आलू चाट (aloo chaat recipe in Hindi)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
सुबह के नाश्ते और शाम के नाश्ते को लेकर काफी उलझन रहती है। नाश्ते में क्या ऐसी चीज़ बनाएं जो सभी को पसंद आ जाए और वो भी खासतौर पर बच्चों को, क्योंकि बच्चे सबकुछ खा लें ऐसे में आप नाश्ते में आलू की चटपटी चाट बना सकते हैं, जो स्वादिष्ट तो होती ही है साथ ही हेल्दी भी होती है।
आलू चाट (aloo chaat recipe in Hindi)
सुबह के नाश्ते और शाम के नाश्ते को लेकर काफी उलझन रहती है। नाश्ते में क्या ऐसी चीज़ बनाएं जो सभी को पसंद आ जाए और वो भी खासतौर पर बच्चों को, क्योंकि बच्चे सबकुछ खा लें ऐसे में आप नाश्ते में आलू की चटपटी चाट बना सकते हैं, जो स्वादिष्ट तो होती ही है साथ ही हेल्दी भी होती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को मोटे टुकड़े में कट करें कॉर्न फ्लोर, कश्मीरी मिर्च पाउडर, सरसों तेल डालकर मिलाएं।
- 2
२-३ मिनट तक रखें अब पैन में तेल डालकर गरम करें आलू डालें और सुनहरा होने तक फ्राई करें निकाल कर झारे में रखें अतिरिक्त तेल निकल जाएगा ऐसे ही सारे आलू फ्राई करें।
- 3
सर्विंग प्लेट में रखें दही, सोंठ डालें।
- 4
चटनी डालें लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, चाट मसाला छिड़के।
- 5
धनिया पत्ती डालकर सर्व करें आप चाहें तो इसमें अनार दाने डालें ।
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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#GA4#week1#potatoआलू से बनने वाली चाट जो सबकी बहुत ही पसंदीदा है जो बच्चों और बडो को भी खाने में बेहद ही स्वाद लगेगी।
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#mereliyeएक ग्रहणी को अपने लिए कभी टाइम नहीं मिलता और ना ही है अपने लिए कुछ कर पाती है सुबह का टाइम ऐसा होता है कि चाय भी बैठकर नहीं पी पाते और ना ही अपने लिए कुछ बना कर खा पाते लेकिन कुकपेड ने आज हमें अपने लिए कुछ बनाने का मौका दिया तो मैंने आज अपने मनपसंद आलू काबुली चना चाट बनाया जो मुझे बेहद पसंद है आशा है कि आप सभी को भी बहुत पसंद आएगी और मेरी इस रेसिपी को आप सभी जरूर बनाए और मुझे कूक स्नेप कीजिए
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कटोरी चाट (Katori Chaat recipe in Hindi)
#chatori बरसात के मौसम में चाट सभी को भाती है। कटोरी चाट सभी का मन बरबस मोह लेती है। रंग बिरंगी चाट स्वाद और सेहत का जोड़ है। कटोरी के अलावा इसमें सभी तत्व ऐसे हैं जो सेहत के लिए अच्छे है। इसको अपनी इच्छानुसार किसी भी चीज़ को कम या ज्यादा ही नहीं कुछ और भी डालना चाहे तो डाल सकते है। कटोरी को तलकर कुछ समय तक स्टोर भी किया जा सकता है।
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