#goldenapron2#वीक-४#पोस्ट-३#स्टेट- पंजाबपंजाब की बात हो और लस्सी ना हो। तो आज बनाई हैं, पंजाबी लस्सी।

#st2लस्सी तोह जान है हर पंजाबी की जान है गर्मी में ।तोह चलिए आज बनाते है लस्सी पंजाबी स्टाइल में

#dd1#fm1पंजाबी मीठी लस्सी पंजाब ही नहीं बल्कि पुरे भारत में लोकप्रिय है । यह शरीर को एनर्जी देती है और गर्मी में दिनोंमें लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है जो अलग अलग फ्लेवर में मिलती है । लस्सी बच्चों से लेकर बड़ो सभी को पसंद होती है ।

#fm1#dd1

#goldenapron2#वीक4#पंजाब#post2पंजाब में लस्सी बहुत प्रसिद्ध है, इस लस्सी में दही, चीनी, बरफ के टुकड़े और केवडा जल मिलकर बनाया है उपर ताजा मखन से सजाकर सर्व कीया है।

#ebook2020 #state9पंजाब का नाम सुनते ही दूध और दही हमारे दिमाग में आ जाता है। आज मैंने उसी चीज़ को ध्यान में रखते हुए पंजाबी लस्सी बनाई है।

#DD1#fm1गर्मियों में लस्सी पीने से जो राहत महसूस होती है वो शब्दों में नहीं बताई जा सकती है। चिलचिलाती धूम में लस्सी पीने से शरीर में ताकत आती है साथ ही लू से भी बचाव मिलता है। लस्सी के फायदे शरीर का तापमान सामान्य बनाए रखती है। इसके साथ ही डाइजेशन स्वस्थ तरह से होता है। लस्सी बनाने के लिए दही, पानी और चीनी का इस्तेमाल किया जाता है। लस्सी पीने से पेट स्वस्थ रहता है। चीनी होने के बावजूद भी यह एक ऐसी होममेड ड्रिंक है जो फायदेमंद है।

#ebook2020#state9 Punjab#post-1#week 9पंजाब मे लस्सी के बिना सब अधूरा अधूरा सा लगता है जी हां वहां की ये पंजाबी लस्सी पूरे भारत मे फेमस हैँ जिसे बनाना बहुत ही आसान हैँ और यह बहुत स्वादिष्ट होती हैँ...

पंजाबी लस्सी पंजाब में बहुत ही प्रसिद्ध होती है। ठंडी ठंडी दही की लस्सी गरमियों में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और इसे बनाना बहुत ही आसान होता है। पंजाबी लस्सी बहुत झटपट बनकर तैयार हो जाती है। लस्सी में कैल्सियम, पोटैसियम और फास्फोरस जैसे न्यूट्रिएंट्स होते है जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते है। लस्सी को काजू, बादाम और पिस्ता से गार्निश किया जाता है इस वजह से यह और भी ज़्यादा पोषक्ता से भरपूर होती है। वैसे तो लस्सी हर जगह बनाई जाती है पर ठंडी ठंडी पंजाबी लस्सी की बात ही अलग है। इसे मिट्टी के कुल्लड़ में पीने की बात ही अलग होती है और कुल्लड की सोंधी सोंधी खुशबू मन को भा लेती है।#Ebook2020#State9पोस्ट 1...

#goldenapron2#वीक4#पंजाब#बुकपंजाब में लस्सी बहुत ही फेमस है।

#ebook2020#state9Post2पंजाबी लस्सी का स्वाद अपने देश मे ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया मे पसंद किया जाता। लस्सी पीने से हमारा पाचनतंत्र सही रहता। आज मैंने भी पंजाब की प्रसद्धि लस्सी बनाई. इसको ताजे दही, चीनी और ड्राई फ्रूट्स डालकर बनाया।

#Ebook2020#State9#postआपने लस्सी तो बहुत बार पी होगी ,लेकिन पंजाबी लस्सी की तो बात ही कुछ और है,पंजाब की लस्सी तो हर जगह मसहूर है,जो भी एक बार पी ले इसका स्वाद न भूल पायेगा। आज मैंने पंजाबी लस्सी बनाई है ,यह बहुत ही टेस्टी और यम्मी होता है ,आइये बनाते है

#ebook2020#state9यह लस्सि अमृत सर की प्रसिद्ध लस्सी है।यह लस्सी गाढी़ ही सर्व की जाती है।।

#pwलस्सी सभी की फेवरेट होती है और लस्सी गाड़ी मलाईदार हो तो उसके क्या कहने आज मैंने पंजाबी लस्सी बनाई एकदम मार्केट जैसी क्रीमी ,झाग दार।।।

#home #snacktime Post4 week2 लस्सी सिर्फ पंजाब में ही नहीं, पूरे देश में बहुत पसंद की जाती है। और जब बात हो गर्मी की मौसम की तो ठंडी लस्सी से अच्छा और क्या हो सकता है।

#ebook2020#state9पंजाबी लस्सी का स्वाद देश में ही नहीं पूरी दुनिया में पसंद किया जाता है। हेल्थ का ध्यान रखते हुए आप लस्सी में चीनी कम रख सकते हैं। इसे पीते ही मानो ताजगी सी आ जाती है।गर्मियों के दिनों में ठंडी और मीठी चीजें ही खाने को मन करता है, ऐसे में लस्सी पीने का अपना ही एक अलग मजा है।

#fm1#dd1दक्षिण भारत खास तौर पंजाब में आलू समोसा बहुत ही स्ट्रीट फूड है।

#family #momलस्सी एक बहुत ही लोकप्रिय पेय पदार्थ है जो दही को मथकर उसमे चीनी एवं अपनी इच्छा अनुसार कुछ मसाले मिलकर बनाया जाता है। यह उत्तर भारत में काफी पसंद किया जाता है। पंजाबी लस्सी में अक्सर लस्सी तैयार करने के बाद ऊपर से मलाई की एक परत और कुछ ड्रायफ्रूट्स डाली जाती है। लस्सी को गर्मी के मौसम में ठंडा करके या बर्फ डालकर पिया जाता है जिसे अत्यंत स्फूर्ति एवं ताजगीदायक माना गया है। लस्सी का प्रयोग बदहजमी के उपचार के लिए भी किया जाता है।

#DD1#w1march

#DD1आज हम बना रहे हैं । अमृतसरी लस्सीलस्सी तो सभी जगह पर बनाई जाती है। मगर पंजाब की लस्सी की तो बात ही कुछ और है। तो आए हम इसे बनाते हैं।

#dd1पंजाब में लस्सी बहुत मशहूर हैं इसे गर्मी के मौसम में खूब पिया जाता है लस्सी को दही पानी और चीनी से तैयार किया जाता है इसे 10 मिनट में ही बना कर तैयार कर सकते हैं

#dd1#fm1आज मैंने भी पंजाबी स्टाइल की राजमा चावल बनाए हैं बहुत ही टेस्टी।

#dd1

#dd1#fm 1लस्सी पंजाबियों के मुख्य भोजन से मानी जाती है यह उत्तर भारत में बहुत ही लोकप्रिय है गर्मी में तो यह हर नुक्कड़ ढाबा रेस्टोरेंट मे काफी प्रचलित होती है यह मीठे और ठंडे पेय में आता है यह फुल फैट दूध की दही से बनी हुई मलाईदार लस्सी छोटे बड़े सभी को पहली पसंद मे आती है अब तो यह लस्सी विभिन्न फ्लेवर में बाजार में आ गई है यहां पर हम प्लेन मीठी लस्सी की बात कर रहे हैं इसके सबसे प्रमुख बात यह है कि दहीं फ्रेश होना चाहिए और खट्टा नहीं होना चाहिए बच्चे दो प्रकार की होती है मीठी व नमकीनयहां मैं आपको मीठी लस्सी के बारे में बताते हैं आइए देखें किस प्रकार बनती है

#Ebook2020#State9#Punjab#Week9#sep#alपंजाब के लोगो को नाशते के साथ लस्सी या छाछ जरुर लेते है । और वहां की लस्सी और छाछ की तो टेस्ट ही इतनी अच्छी होती है की जो भी जाये वहां वो रोज़ पिये ।आज मैने भी बनाई है ।

#SW#CJ#week1 आज हम बनाएंगे दही की लस्सी जो की व्हाइट होती है बट हम उसमें रूह अफजा ऐड करके उसे नया कलर दे सकते हैं और गर्मी में लस्सी ठंडक देती है और एनर्जी देती है

#DD1#fm1

#Np4#piyoलस्सी पंजाब की शान है,बिना लस्सी के पंजाब में दिन की शुरुआत नहीं होती,तो आइए सीखते हैं उसी मीठी लस्सी की विधि !

#ebook2020#state9 पंजाब में लस्सी बहुत प्रसिद्ध है ठंडी ठंडी दही की लस्सी गर्मियों में बहुत स्वादिष्ट लगती है और इसे बनाना बहुत आसान होता है दही की लस्सी आपको फ्रेश फील करवाता है लस्सी में कैल्शियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस जैसे न्यूट्रिएंट्स होते हैं जो शरीर को स्वस्थ्य रखने में मदद करते हैं.

#WD21 में अाज मैंगो लस्सी अपनी माँ के लिए बनाई है अज्जवीमेन डे है मेरी लस्सी काफी प्रोटीन से भरी हे इसमेये सारे विटामिन है लस्सी में दूध दही ,क्रीम अदि हे पंजाब दूधदही की नदिया बहती हे पंजाब मेंमिटटी का घडा में बनाई जाती हे |