कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में रवा लें उसमें दही,नमक ड़ालें और पानी से बैटर तैयार करें।
- 2
पनीर को मैश कर लें।प्याज को छोटे काट लें।
- 3
एक फ्लैट स्पून की हेल्प से ग्रीस तवे पर गोल फैलाये।उसपर पनीर,औऱ प्याज़ ड़ालें।ऊपर से चिली फ्लेक्स और हल्का सा नमक छिड़के ।चारों ओर तेल डालें।
- 4
पलट कर दूसरी तरफ से भी सेकें। पनीर उत्तपम रेडी है।
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