रवा उत्तपम (Rava uttapam recipe in Hindi)

Sushma Zalpuri Kaul
Sushma Zalpuri Kaul @cook_8116978
Lucknow
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सामग्री

  1. 1 कटोरीरवा
  2. स्वादानुसारनमक
  3. 1/2 कटोरीदही
  4. 1प्याज बारीक कटा हुआ
  5. 1टमाटर कटा हुआ
  6. 1शिमला मिर्च छोटी कटी हुई
  7. 1 बड़ा चम्मचहरा धनिया --- कटा हुआ
  8. आवश्यकतानुसारतेल --उत्तपम सेकनें के लिए
  9. 1/4 चम्मचइनो

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बाउल में रवा -दही,नमक मिलाकर घोल तैयार करें.

  2. 2

    थोड़ी देर बाद रवा घोल में सभी सामग्री मिलाकर थिक घोल बना लें.

  3. 3

    अब फ्लेम ऑन करके तवा रखें,जब तवा गरम हो जाए,रवा उत्तपम,रवा घोल को गोलाई में फेलाकर बनाते जाएं.बनाने से पहले घोल में ईनोडालकर मिला लें.

  4. 4

    जब सारे उत्तपम बन जाएं,तब प्लेट में रखकर टमेटो सॉस के साथ सर्व करें.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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