रवा उत्तपम (Rava Uttapam recipe in Hindi)

Sushma Zalpuri Kaul
Sushma Zalpuri Kaul @cook_8116978
Lucknow
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सामग्री

  1. 1 कपरवा
  2. 1 बड़ा चम्मचदही
  3. 1 कपटमाटर,शिमलामिर्च,प्याज,हरीमिर्च,सब बारीक कटे
  4. 1 कपहरा धनिया
  5. नमक--स्वादअनुसार
  6. 4-5 चम्मचतेल--सेकने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कटोरे में रवा/सूजी,,दही, नमक लेकर मिलाएं.

  2. 2

    थोड़ा सा पानी डालें और गाडा घोल बना लें.

  3. 3

    कटी हुई सब्जिया मिला दें.

  4. 4

    मिक्सचर में १चम्मच तेल भी मिलाएं

  5. 5

    अब माध्यम आंच पर तवा गरम होने दें.

  6. 6

    तवा गरम होने पर आंच धीमी करें.

  7. 7

    अब एक कटोरी मिक्सचर,तवा पर डालकर इसे फेलाएं.

  8. 8

    किनारे पर तेल डालकर उत्तपम सिकने दें.

  9. 9

    एक तरफ सिकने पर दूसरी तरफ पलट दें.

  10. 10

    जब दोनों तरफ सिक जाएय,प्लेट में निकाकर,नारियल,हराधानिया मिक्स चटनी,, या सॉस के साथ सर्व करें.

  11. 11

    सूजी उत्तपम एक पौष्टिक व्यंजन है.

  12. 12

    इस मिक्सचर को आप ब्रेड के एक तरफ स्लाइस पर लगाकर sekein,.तब ये ब्रेड उत्तपम बन जाएय्गा.इसे तिकोने शेप में काटकर सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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