आलू जीरा (aloo jeera recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
जीरा और साबुत धनिया कोभून कर पीस लें
- 2
कढ़ाई में घी गर्म कर उसमें थोड़ा जीरा डालें
- 3
उसके बादबारीक कटी हरी मिर्च डालेंफिर कटेआलू डालकर उसमें कुछ देर फ्राई करें
- 4
1 मिनट बाद उसमें सभी मसाले डाल देंऔर अच्छे से मिक्स कर देंउसके बाद उसमें कसूरी मेथी डाल दें
- 5
गैस बंद करने के बाद उसे धनिया पत्ती से सजाएं
- 6
आलू को पूरी और पराठे के साथ गरम गरम परोसें
कुकस्नैपस
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