#fm4

#grand#SabziPost 3

#feb2कटहल की सब्जीदिल को रखे सेहतमंद कटहल में कैलोरी नहीं होती है. ...बढ़ाए ब्‍लड सर्कुलेशन ...सही रहेगा डाइजेशन ...दूर भगाए अस्‍थमा, थायराइड और इंफेक्‍शन ...बढ़ाए हड्डियों की मजबूती और शरीर की इम्‍यूनिटी ...जोड़ों के दर्द में रामबाण ...मुंह के छालों में असरदार ...

#Feb2कटहल की मसालेदार सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं.

#cws

#sh#ma#ebook2021#week3दोस्तों!! मां के हाथ के बने खाने की बात ही कुछ और है फिर चाहे वो पकवान हो या फिर रोज़ाना बनने वाला भोजन। मां के हाथ के बने खाने का मोल तभी पत्ता चलता है जब हम मां से दूर रहने लग जाते हैं। मां का इतने प्यार से हमारे लिए खाना बनाना , पूछ पूछ कर या हमारी फरमाइशों के अनुसार डिशेज बनाना। कभी भी मां थकती नहीं है। यह सच है। आज शादी के इतने सालों बाद भी जब मां के पास जाती हूं, वो सब कुछ मां वैसे ही बनाती है जैसा मुझे पसंद है। सच है! मां कभी थकती नहीं।मुझे उनके हाथों की कटहल की सब्ज़ी बहुत पसंद है। ऐसी खुशबूदार ग्रेवी वाले कटहल मां बहुत ही सहज झटपट बना देती है। घर गई थी तो बहुत खाया। आइए दोस्तों!! आप भी देखें

#cwवैसे तो कटहल ज्यादातर मसालेदार बनाई जाती है पर गर्मी में सिम्पल तरीके से बनाई गई यह कटहल भी काफी स्वादिष्ट लगती है।

#mic#week3#kathal कटहल की सब्जी गर्मियों में खाई जाती है, यह खाने में बहुत ही स्वाद लगती है। इसे ड्राई और ग्रेवी दोनों तरह से बनाया जा सकता है पर आज मैंने इसकी सूखी सब्ज़ी बनाई है । कटहल के अंदर कई पौष्टिक तत्‍व पाए जाते हैं जैसे, विटामिन ए, सी, थाइमिन, पोटैशियम, कैल्‍शियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, नियासिन और जिंक आदि। इसमें खूब सारा फाइबर पाया जाता है इसलिए ये सेहत के लिए बहुत अच्छी सब्ज़ी है ।

#Subz

#spiceकटहल की रसेदार सब्जी बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसमें प्याज, टमाटर और मसाले का इस्तेमाल किया जाता है। इसमें कच्चे कटहल का इस्तेमाल किया है।

#ap3 #ap4

#feb2

#grand#sabzi#वीक-3#पोस्ट-1

#WDहैप्पी वूमेंस डेवैसे तो नारी को किसी की भी पहचान की जरूरत नहीं है कयोकि नारी शब्द ही अपने आप में एक पहचान है.ये पूरी सृष्टि नारी में ही समाई हूई है या यू कहे नारी पे ही टिक्की हुई है. नारी के बिना संसार की कल्पना भी नहीं की जा सकतीं है. नारी के अनेक रूप है, वो बहन है, माँ है, बेटी है, पत्नी है पर ईन सब रूपों में एक ही समानता है की वो अपने र्कत्तव्य का निर्वाह बड़े ही निष्ठा और प्रेम से करतीं हैं. नारी शक्ति को मेरा सलाम हैईन नारी के रूपों में जो भगवान ने सृष्टि की सबसे सूंदर रचना की है वो है माँ. माँ किसी की भी हो अपने बच्चों की वो सबसे बेस्ट होती हैं. आज की रेसेपी भी मैनें अपनी माँ को डेडिकेट किया हैं. ये कटहल आलू की सब्जी मेरी माँ को बहुत पसंद है ईसलिए बनायां. आज मैं जो भी हूँ जैसी भी हूँ अपनी माँ के बजह से ही हूँ. मेरी माँ ने हर परिस्थितियों में मेरा साथ दिया हैं. बड़ी से बड़ी मुश्किल को भी उसने आसान कर दी है मेरे लिए. माँ के बिना मै अपने जीने की कल्पना भी नहीं कर सकतीं.ईसलिए मैं ये वूमेंस डे अपनी माँ के साथ मनाना चाहूंगी. और उनके ही पसंद की सब्जी मैं उनको डेडिकेट करना चाहूंगी. भगवान दूनिया की सभी माँ को सलामत रखें. नारी शक्ति कभी भी कम नहीं हो सकतीं हैं. 🌹🌹हैप्पी वूमेंस डे

#rg1#कढ़ाईकटहल की सब्ज़ी मुझे बहुत पसंद हैं इसे मसाले में बनाया जाता हैं बहुत टेस्टी होता है

#mic #week3#kathal#BHRकटहल की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. कटहल की सब्जी बहुत तरीके से बनाई जाती हैं. ये सब्जी कूकर में भी बनतीं हैं और कढ़ाई में भी. मैंने कढ़ाई में बनाई है. कटहल की सब्जी घर के सभी लौंग बहुत ही पसंद से खाते हैं.

#rcc

#home #mealtime

#ms#अप्रैल

#Feb2

खाने में स्वाद और बनाने में आसान

#AWC #AP2 सूखी/तरी सब्जी जोधपुर, राजस्थान यह सब्जी बहुत स्वादिष्ट बनती है।समय तो ज्यादा लगता है लेकिन नॉनवेज जैसी स्वाद होती है।रोटी,परांठों के साथ अच्छी लगती है।

#grand#spicy#post5

# AWC #AP2

#hkcc1

#May#W3कटहल गर्मी की स्पेशल सब्जी होती है . वैसे तो कटहल सिम्पल तरीके से भी टेस्टी बन जाती है लेकिन मुंबई साइड जो कटहल मिलता है वह सिम्पल तरीके से स्वादिष्ट नहीं बन पाता है . सूखी सब्जी टेस्टी बन जाती है लेकिन ग्रेवी वाली सब्जी स्वादिष्ट बनाने के लिए तरीका बदलना पड़ता है .

#mic #week3 #cookpadhindiकटहल आलू की सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं। कटहल के अंदर कई पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। जैसे विटामीन सी , ए थायमीन, पोटैशियम, कैल्शियम आयरन और जिंक आदि। इसमें खूब सारा फाइबर पाया जाता है।