आलू और गाजर के कटलेट्स (aloo aur gajar ke cutlets recipe in Hindi)

Ajita Srivastava
Ajita Srivastava @cook_29174649

#HCD फलहारी रेसिपी ( नवरात्रि )
#ACW #AP1
इसे बनाने में मैने कम ऑयल का यूज किया है।

आलू और गाजर के कटलेट्स (aloo aur gajar ke cutlets recipe in Hindi)

#HCD फलहारी रेसिपी ( नवरात्रि )
#ACW #AP1
इसे बनाने में मैने कम ऑयल का यूज किया है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट
2 लोग
  1. 5उबाले आलू मीडियम
  2. 5गाजर मीडियम साइज़
  3. 6हरी झंडी बारीक कटी
  4. 2 चम्मच सेंधा नमक
  5. 2 चम्मच तेल का तेल
  6. 1/2 चम्मचभुना जीरा पाउडर

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    आलू उबाल ले और छील कर अच्छे से मैश करे गाजर को कद्दूकस करे अब पैन में 2 टी स्पून ऑयल डाल कर उसे भून ले कि वो साफ्ट हो जाय

  2. 2

    अब आलू में भुने गाजर को डाले और जीरा पाउडर,सेंधा नमक,हरी मिर्च बारीक कटी डाल कर अच्छे से मैश करे,अब इसे टिक्की के शेप में हाथो से बना ले अब इस कटलेट्स को सेट होने के लिए 5 मिनट फ्रिज में रखे।

  3. 3

    गैस पे पैन रखे ऑयल डाले फ्लेम जरूरत के हिसाब से करे ऑयल अच्छे से गर्म हो जाय तब इन कटलेट्स को शेलों फ्राई करे उलट पलट दोनो तरफ क्रिस्पी होने तक शेक ले

  4. 4

    अब तैयार कटलेट्स को को निकाले और गरमा गर्म सर्व करे चाय के साथ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Ajita Srivastava
Ajita Srivastava @cook_29174649
पर

Similar Recipes