#RJRआज की मेरी रेसिपी खोबा रोटी की है। हमारे जोधपुर में इसे जाडी रोटी करते हैं। यह रोटी खाने में बहुत बढ़िया लगती है। किसी भी दल या रसेदार सब्जी के साथ इसे आप खा सकते हैं।

#रोटीयह रोटी राजस्थान मे ज्यादा बनती है।इसको कढी या दाल के साथ खाया जाता हैं।

#GA4#week25"दोहती रोटी" उत्तर प्रदेश में अधिक बनाई जाती है दोहती रोटी को कई नामों से जाना जाता है रोटा, दोस्ती रोटी,डबल रोटी इसी तरह के और भी नाम है। दोहती रोटी बहुत ही झटपट और बहुत ही मुलायम बनती है। दोहती रोटी का उत्तर प्रदेश के इलाहाबाद कई घरों में परम्परा है की शादी में या घर कुल देवता की पूजा मे दोहती रोटी जरूर बनाई जाती है। दोहती रोटी को रिकवच की कढ़ी , साबुत उड़द की दाल या सेवई के साथ खाया जाता है।आज की पीढ़ी दोहती रोटी को भूलती जा रही है।आज कुकपैड हिंदी के माध्यम से मैं यह रेसिपी आज की नई पीढ़ी तक पहुंचाना चाहती हूं।

#GA4#WEEK25#ROTIरोटी भारतीय खाने का एक अभिन्न हिस्सा है। नरम- नरम रोटी सब्जी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। यह कई प्रकार से बनाई जाती है। यहां मैंने गेहूं की रोटी बनाई है।

#sep#pyazप्याज़ डाइबिटीज,स्किन,बालो,पीरियड्स में फायदेमंद होता है कच्चा प्याज़ खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बुस्ट होती है यह सब्जी पूरी,पराठा, बासी रोटी,तंदूरी रोटी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है

#रोटी या#पूरी या#पराठा

#Jan2सर्दियों में स्पेशल बाजरा की रोटी चना साग के साथ खाई जाती है बाजरा हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है और टेस्टी भी होता है इससे हम परांठे, पूरी, पैन केक और बहुत सारी डिशेज बना सकते हैं।

#ST4आपने कई प्रकार की रोटियां सब्जी या दाल के साथ खाई होगी।आज अलग तरह की रोटी बनाने का रेसिपी बता रही हूं जो बिना सब्जी के काफ़ी टेस्टी लगती हैं।UP मे यह सुबह नाश्ते में खाई जाती हैं।

#GA4.#week25.#roti. रोटी तो हम सभी के घरों में अक्सर बनती है जो खाने में बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं । और सभी को रोटी एक टाइम जरूर खाना चाहिए।तो चलिए हम इसे बनाते है।

#flour2 (खोभा रोटी)गेहूं के आटे से बनती है तो हैल्थी है और घी से भी रोटी ड्राई नाइ होती ।बहुत क्रिस्पी टेसटी लगती है ये रोटी।

#mjआज मैं एक ऐसी सब्जी की रेसिपी दे रही हूं जो बहुत कम लौंग जानते हैंये हैं बची हुई रोटी की चटपटी सब्जी। मेरे घर में जब भी रोटी या चावल बच जाते हैं तो मैं उन्हें नया रूप देने की कोशिश करती हूं

रोटी पूरे देश में खाई जाने वाली चीज़ है। यह आटे एवं पानी के मिश्रण को गूंथ कर उससे बनी लोई को बेलकर एवं आंच पर शेक कर बनाई जाती है। रोटी बनाने के लिए आमतौर पर गेहूं का आटा प्रयोग किया जाता है पर विश्व के विभिन्न हिस्सों में स्थानीय अनाज जैसे मक्का, जौ, चना, बाजरा, बेसन आदि भी रोटी बनाने के लिए प्रयुक्त होता है तो आज मैंने गेहूं के आटे और बेसन दोनो को मिलाकर रोटी बनाई है। रोटी में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। आइए इसे बनाना जानते हैं#GA4#Week25

#ST1 उत्तर भारत में ये डिश बहुत ही पसंदकी जाती हैं।पनीर की सब्जी और तंदूरी रोटी सभी को पसंद होती हैं। अब हम इसे कभी भी अपने घर में तैयार कर सकते हैं। खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है। तो हम इसे बनाते हैं।

#BreadDayआज मैंने ब्रेड डे पर रोटी बनाया है हम चाहे जितना भी अलग तरीके के भोजन खाएं लेकिन रोटी का अपना के अलग महत्व होता है रोटी हर घर में बनाया जाता है और इसे बनाना बहुत ही आसान है

#GA4#week25रोटी या चपाती ऐसी ही एक डिश है जिसे हम अक्सर बनाते हैं लेकिन कभी बोर नहीं होते। लेकिन ये बेसिक फ्लैटब्रेड हैं और जब भी हम कुछ फैंसी ब्रेड खाना चाहते हैं, तो हम अपने पसंदीदा होटल में जाते हैं। हम सभी मानते हैं, कि नान और तंदूरी रोटी केवल होटल में फैंसी और परिष्कृत उपकरणों का उपयोग करकेबनाई जाती हैं ये तंदूरीरोटी मैंने गैस पर तवे पर बनाई हैं!

#CA2025खोबा रोटी एक राजस्थानी रोटी है जो लौंग खेत मे काम करते है वे अपना टाइम बचाने के लिए बनाते है जो की टाइम भी कम लगता है और हेल्दी भी होता है। और अब लौंग घर मे भी बना के खाते है बहुत आसान और स्वादिष्ट लगती है ये रोटीखोबा रोटी में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन में सुधार करने में मदद करता है।खोबा रोटी में विभिन्न पोषक तत्व जैसे कि कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और मिनरल होते हैं।

बेसन की रोटी बहुत ही जल्दी बन जाती है ये बची हुई रोटी बासी रोटी से बनाई जाती हैं#rg2#Week2#post1#तवा

पर्युषण पर्व की शुरुआत हो गयी है , अब जैन परिवार हरी सब्जियों का त्याग करते हैं । इस वक़्त सूखी सब्जियाँ ही बनती है । उन्ही में से एक मेथी पापड़ की सब्जी जो अधिकतर जैन परिवार में बनती हैं।#pr

#mirchiआलू में मैग्नीशियम होता है जो आपके रक्तचाप को कंट्रोल करता है गठियामें फायदेमंद आलू विटामिन,कैल्शियम,मैग्नीशियम गठिया रोगियों के लिए फायदेमंद होता है आलू की सब्जी सभी लोगो को पसंद होती है आलू अधिकतर हमारी सभी सब्जियों में मिलाया जाता है ये सब्जी के स्वाद को और अधिक बड़ा देता है

यह रोटी रोल बेसन से बना होता है इसमें ज्यादा धनिया डाला जाता है यह काफी सेहतमंद होता है। यह बहुत जल्दी से बन जाता है इसको आप परिवार में सब को नाश्ते में लिखकर या शाम की चाय के साथ देते हैं कभी-कभी रोटी के साथ

#rg2#week2#तवादाल फ्राई हो, छोले हों या पनीर की सब्ज़ी, इनके साथ अगर तंदूरी रोटी सर्व की जाये तो बिलकुल रेस्टोरेंट वाला मेनू बन जाता है और परिवार के लौंग भी बहुत एन्जॉय करते हैं. मैंने भी आज तंदूरी रोटी बनाई पर गेहूं के आटे से।

#ws2आमतौर पर हम सभी के घरों में गेंहूं के आटे से बनी रोटियां ही खायी जाती हैं लेकिन कई जगहों पर लौंग गेहूं की जगह बाजरे की रोटी खाना पसंद करते हैं. बाजरा न केवल पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने का काम करता है बल्क‍ि ये कई तरह की बीमारियों से भी बचाता है.

#GA4 #week20रागी सर्दियों मे ज्यादा खाया जाता है इसमें बहुत कैल्शियम भी होता है अगर गेहूं के आटे मे थोड़ा रागी मिला दे तो रोटी बहुत क्रिस्पी बनती है

#goldenapron2#वीक10#'राजस्थानयह एक पारंपारीक रोटी है जिसे खूबा रोटी या मोटी रोटी या मोटा रोटा भी कहा जाता है ।बहोत ही स्वादिष्ट होती है यह रोटी।

#2022#w2#गेहूं आटाखोबा रोटी राजस्थान का मशहूर व्यंजन है यह थोडी मोटी रोटी होती है। इसके खाने का अलग ही मजा है। इसमे घी ज्यादा लगाया जाता है। इस रोटी के साथ बूरा भी खाई जाती है। यह रोटी ज्यादातर अनन्त चतुर्दशी के दिन बनती है।

#GA4#week25यह एक पारंपरिक राजस्थानी व्यंजन है, जिसका स्वाद बिस्कुट जैसा होता है और बनाने में बहुत आसान है, आप इस व्यंजन को दाल, कढ़ी या किसी भी सब्जी के साथ खा सकते हैं।

#rg4तंदूरी रोटी खाने मे बहुत टेस्टी लगता हैं ये ढाबा पर जाकर खाते हैं आज घर पर ही बनाया ढाबा स्टाइल जैसा

#np2आज मैंने पूरी लंच थाली बनाई है जिसमे मिस्सी रोटी, आलू पनीर की सब्जी, रायता, मीठी चटनी और मिठाई सर्व की है।वैसे तो सभी लौंग नॉर्मल तवे पर मिस्सी रोटी बनाते हैं पर आज मैंने इसे बाटी ओवन में बनाई है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है। ये बिल्कुल रेस्टोरेंट जैसी बनीहै।आलू पनीर की सब्जी के बारे में तो क्या ही कहूं यह इतनी लाजवाब बनी थी की मेरे घर में कम पड़ गई और इसे मैने बिना प्याज़ लहसुन के बनाया है। आइए इसे बनाना जानते हैं।

#WIN#week4#DC #week3सर्दियों के मौसम में बथुआ की भाजी से बनने वाला पराठा अलग ही स्वाद देता है।बथुआ सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है।बथुआ की सब्जी या फिर बथुआ का पराठा या पूरी किसी भी रूप में खाएं ये सेहत को काफी फायदे पहुंचाता है।आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।

#cj #week1#off whiteभारतीय भोजन में रोटी रोजमर्रा नास्ते और रात्रि भोजन का आधार है।हाथ से बनीं तवा रोटी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्व से भरपूर होता है। आदमी के जीवन के मूल आवश्यकता में रोटी का पहला स्थान होता है और इस रोटी के लिए किसान से लेकर देश के उच्चतम पद पर कार्यरत व्यक्ति हाड़ तोड़ मेहनत दो जून की रोटी के लिए मेहनत करते हैं।आज मैं रोटी बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं।