चॉकलेट केक(Chocolate cake recipe in hindi)

Anni Srivastav
Anni Srivastav @anni23456789
Pune
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सामग्री

1घंटा 20 मिनट
4 लोग
  1. 3 कपमैदा
  2. 1 कपमिल्क मेड
  3. 1 कपऑयल
  4. 1/2 कपदूध
  5. 1 चम्मचएसेंस
  6. 1/2 छोटी चम्मचबेकिंग सोडा
  7. 1 छोटी चम्मचबेकिंग पाउडर
  8. 2बडे़ चम्मच कोको पाउडर

कुकिंग निर्देश

1घंटा 20 मिनट
  1. 1

    एक बर्तन मिल्क मेड डाले फिर ऑयल डाले उसे हैंड ब्लेंडर से 5 मिनट फेटे ।

  2. 2

    दूसरे प्लेट में एक चलनी रखे उसमे मैदा बेकिंग पाउडर,बेकिंग सोडा कोको पाउडर डाले और चाल ले ।

  3. 3

    अब फेटे हुए मिल्क मेड में थोड़ा दूध डाले फिर मैदे को थोड़े थोड़े डाले और मिलते जाए, धोल अगर गाड़ा लगे तो थोड़ा दूध और डाले, एसेंस डाले, और अच्छे से फेटे।

  4. 4

    गैस पर कुकर रखे उसमे 1कप नमक डाले, फिर कोई स्टेंड रखे, दकन से सीटी और रबड़ हटा कर 10मिनट ढक कर रखे।

  5. 5

    40 मिनट बाद कूकर ओपन करे उसे चाकू या माचिस की तीली से डालकर चेक करे अगर कुछ भी चाकू में नहीं चिपके तो बेक हो जायेगी।अगर चाकू में चिपके तो थोड़ी देर और ढक कर रखे। फिर गैस बंद करे उसे थोड़ी देर बाद निकले ।

  6. 6

    ठंडी होने पर चाकू चारो तरफ से घुमाकर एक प्लैट में निकले । उसके ऊपर चॉकलेट से सजाए केक अच्छा दिखता है और खाने में काफी टेस्टी लगता है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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