रसमलाई (Rasmalai recipe in hindi)

Chandra kamdar
Chandra kamdar @Juthika86
Kolkata

#mic #week1
आज की मेरी स्वीट डिश बंगाल की फेमस रसमलाई है। यह मैंने रसगुल्ले बनाए और उनसे बनाई है।

रसमलाई (Rasmalai recipe in hindi)

#mic #week1
आज की मेरी स्वीट डिश बंगाल की फेमस रसमलाई है। यह मैंने रसगुल्ले बनाए और उनसे बनाई है।

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सामग्री

४० मिनट
३ लोग
  1. 7रसगुल्ले
  2. 1 लीटरदूध
  3. 15केसर के धागे
  4. 6-7बादाम
  5. 10पिस्ता
  6. 4 चम्मचचीनी

कुकिंग निर्देश

४० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक पैन में दूध गर्म करने लगते हैं और जब एक उबाल आ जाए तब गैस धीमा कर के दूध को पकाए। फिर इसमें केसर डालें

  2. 2

    जब दूध उबलते हुए आधा हो जाए तब इसमें चीनी डाल दें

  3. 3

    फिर इसमें रसगुल्ले डाल दें और उसे उबालें

  4. 4

    २-३ मिनट के बाद इसमें बादाम पिस्ता डाले और गैस बंद कर दें और रसमलाई को एक बाउल में निकाल कर ठंडा कर लें और फिर फ्रिज में रखे और ठंडा करके सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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