लौकी कलाकंद (lauki kalakand recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
लौकी को छीलकर धोकर घिस लें।उबालकर छलनी में डालकर पानी निकाल दें।हाथ से दबा कर पानी निचोड़ दें।
- 2
कढाई में खोया भून लें। कढ़ाई में घी डालकर लौकी को खुशबू आने तक भूनें।
- 3
लईकी भुन जाने प्रदूध डालकर पकायें।चीनी और फ़ूड कलर ड़ालें मिछ करें।
- 4
खोया डालकर भूनें,पनीर को घिस कर ड़ालें।
- 5
कटे मेवे डालकर मिक्स करें।प्लेट ग्रीस करें रिंग मोल्ड ने बैटर को डालकर सेट होने रखें।फ्रीज़ करें। कलाकंद सर्व करें।
कुकस्नैपस
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