लौकी कलाकंद (lauki kalakand recipe in Hindi)

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
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सामग्री

30 मिनट
5,6 सर्विंग
  1. 1 किलोलौकी
  2. 200 ग्रामपनीर
  3. 200 ग्रामचीनी
  4. 1/3 कटोरीमलाई
  5. 100 ग्रामखोया
  6. 1 कपदूध
  7. आवश्यकता अनुसारकटे मेवे
  8. 2,3च देशी घी
  9. 1बूँदग्रीन फ़ूड कलर

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    लौकी को छीलकर धोकर घिस लें।उबालकर छलनी में डालकर पानी निकाल दें।हाथ से दबा कर पानी निचोड़ दें।

  2. 2

    कढाई में खोया भून लें। कढ़ाई में घी डालकर लौकी को खुशबू आने तक भूनें।

  3. 3

    लईकी भुन जाने प्रदूध डालकर पकायें।चीनी और फ़ूड कलर ड़ालें मिछ करें।

  4. 4

    खोया डालकर भूनें,पनीर को घिस कर ड़ालें।

  5. 5

    कटे मेवे डालकर मिक्स करें।प्लेट ग्रीस करें रिंग मोल्ड ने बैटर को डालकर सेट होने रखें।फ्रीज़ करें। कलाकंद सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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