ग्रीन कलाकंद (green kalakand recipe in hindi)

Anupama Maheshwari
Anupama Maheshwari @Maheswari1234

#gr
#Aug
कलाकंद एक ट्रेडिशनल रेसिपी है जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है|मैंने यह कलाकंद डेरी वाइटनर का उपयोग करके बनाया है|

ग्रीन कलाकंद (green kalakand recipe in hindi)

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#Aug
कलाकंद एक ट्रेडिशनल रेसिपी है जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है|मैंने यह कलाकंद डेरी वाइटनर का उपयोग करके बनाया है|

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सामग्री

35मिनट
3लोग
  1. 2 कपदूध
  2. 1/4 कपचीनी
  3. 10-12पिस्ता
  4. 1-2बूँदहरा फ़ूड कलर
  5. 1 कपनेस्टले का डेरी वाइटनर
  6. 1 टीस्पूनइलाइची पाउडर
  7. 1नीबू
  8. 1 टेबल स्पूनअसली घी
  9. 1चांदी का वर्क

कुकिंग निर्देश

35मिनट
  1. 1

    1कप दूध को नॉन स्टिक कढ़ाई में गरम करें और 1कप दूध में डेरी वाइटनरऔर 1कप पानी मिला कर मिक्स कर ले और गर्म दूध में मिलाकर लगातार चलाते हुए पकाये|

  2. 2

    दूध जब आधा हों जाये तो नींबूके रस में 2टेबल स्पून पानी मिलाये और धीरे -धीरे दूध के मिक्सचर में मिलाये और हरा रंग मिलाये| नींबूका रस मिलाने से दूध दाने दार होने लगेगा|

  3. 3

    अब 1/4कप चीनी और घी डाले और सारा पानी सूखने तक पकाये|अब एक ट्रे को ग्रीस करके मिक्सचर पलट दे और 4-5घंटे सेट होने दे|

  4. 4

    अब चांदी का वर्क लगाये तथा लम्बे टुकड़ों में काट ले|कटे पिस्ता से गार्निश करें|स्वादिष्ट कला कंद तैयार है|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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