#BHR

#spice

सब जानते हैं कि हल्दी के गुण अपार है इससे इम्युनीटी सिस्टम एक्टिव होता है... तो आईये बनाते हैं कच्ची का चटपटा अचार....# chatpati# february

#subz

#st4#Rajasthan मारवाड़ी भरवा गून्दे का अचार बहुत स्वादिस्ट होता है ।थोड़ा मेहनत वाला होता है क्यौंकि एक एक गून्दो की गुठलि को सफाई से निकाल कर अंदर मसाला भरा जाता है । सबको बहुत पसन्द है अभी गून्दो का मौसम भी है सबकी डिमान्ड भी तो सबके लिए बनाया है भरवा गून्दे ।आप भी जरुर बनाएं ।

#awc #ap4

#sa #ma - कैरी गून्दे का मिक्स अचार बहुत स्वादिस्ट होता है । कहते हैं ना कीअधिकतर अचार खुद के हाथ का स्वादिस्ट नही लगता दूसरों के हाथ का ही पसंद होता है ।आज मैं अपनी माँ की तरह जेसे वो डालती थी वेसे ही उनकी सरल विधि से ये अचार डाल रही हूँ बहुत अच्छा बनता है ।

#BRasoiपोस्ट2

#gr#aug#August

#2022#w3

#winter2सर्दियों में मूली बहुतायत में आती हैं। मूली का अचार बनाना भी बहुत आसान है। आज मैं आप सभी को मूली और मिर्च का 1 साल तक खराब ना होने वाला अचार बनाना बताने जा रही हूं।

#EC#Week3#घर के मसालेसदियों से भारतीय मसालों पर दुनिया भर की नजर रही है खाने को लज़ीज़ और खुशबूदार बनाने वाले ये मसाले हमारे भोजन का अहम हिस्सा रहे हैं और फिर घर पर बने मसाले की तो बात ही कुछ और है भारतीय भोजन में अचार का महत्वपूर्ण स्थान है अचार के बिना तो खाने का स्वाद भी फीका पड़ जाता है भारतीय परिवार में घर घर अचार बनाने की परंपरा रही है आज मैं अचार मसाले की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसे हम एक बार बना कर रख लें यह लंबे समय तक चल जाता है इस मसाले से आम करेला , परवल भिंडी आदि अचार बना सकते हैं साथ ही अचारी सब्जियां भी बना सकते हैं अचारी आलू , अचारी बैंगन , अचारी भिंडी आदि

#sh #kmt गर्मी में प्याज़ अधिक खाया जाता है ।प्याज को खाने से लू नही लगती है । गर्मी में प्याज़ खाना फायदेमंद होता है । आज मैने प्याज़ का अचार बनाया है जीसे लंच,डिनर,स्नेक्स सभी के साथ खाया जाता है ।

#पीले#पोस्ट 3#पीली मिर्च का अचार

#cwd

#sep#Alआज मैं लहसुन की अचार की रेसिपी बता रहीं हू जो हमारे शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है सर्दी के दिनों मे इसका नियमित सेवन करना चाहिए जिससे सर्दी और खासी से बचा जा सके,इससे कोलेस्ट्रॉल कम होता है, शारीरिक क्षमता बढ़ती हैl अभी कोरोना का समय चल रहा है तो लहसुन खाना बहुत जरूरी है lआशा करती हूं आपको मेरी आज की रेसिपी पसंद आई होगी l आप मेरी इस रेसिपी को जरूर बनाए और अपने अनुभव मेरे साथ जरूर साझा करें आपको लहसुन की अचार कैसी लगी lअगर मेरी रेसिपी अच्छी लगे तो अपने परिवार और दोस्तों के साथ जरूर साझा करें lधन्यवाद

#mys#cअरबी का स्वादिष्ट अचार जिसे आप कुछ दिनों तक स्टोर भी कर सकते हैं

#cwsj

#june2#king

#CA2025#आसान औऱ मौसमीआम के अचार का मसाला बना कर रखा है अब आम काटेंगे तोह झटफट मिक्स करेगें औऱ तेल मिलाएंगे 2 दिन धूप में रखे बस अचार तैयार है एक तोह साफ चमच यूज़ करे दूसरा अचार तेल में डूबा होना चाहिए औऱ सीक्रेट चीज़ आधा चमच चीनी मिलाये जिससे अचार जल्दी सॉफ्ट नहीं होता कच्चा टेस्ट औऱ कलर भी अच्छा रहेगा चलो अचार का मसाला तैयार करे.

#बुक#चटक

#goldenapron3#post23#pickle

#winter2मूली भले ही आपको मामूली लगे पर गुणों से भरपूर है मूली अगर आप रोजाना इसे डाइट में शामिल करते हो तो कैंसर,डायबिटीज,ब्लड प्रेशर समेत कई बीमारियां आप से कोसों दूर रहेंगा और इसी मूली पर आधारित मैंने मूली का अचार बनाया है इसे किसी भी व्यंजन के साथ खा सकते हैं।

#winter3#cookpadindiaसर्दियों के मौसम में अचार खाने का मज़ा अलग ही है,और तीखा अचार खाते ही कम सर्दी का अहसास होता हैं। मुझे इस मौसम में आने वाली सुर्ख लाल गाजर का अचार चने की दाल के साथ बनाया हुआ बहुत पसंद है,आप लोगो से रेसिपी शेयर कर रही हूं, जरूर ट्राय करे,बहुत ज्यादा स्वादिष्ट बनता है।

#ca2025गर्मी के मौसम में कच्चे आम का सीजन होता है आज मैंने कच्चे आम का अचार बनाया है यह खाने में स्वादिष्ट खट्टा तीखा होता है गर्मी के मौसम में जब खाने का दिल नहीं करता है तो इस आचार के कारण खाने का स्वाद दुगना हो जाता है इसमें पड़े हुए मसाले जैसे मेथी कलौंजी अजवाइन सौफ जीरा इत्यादि के स्वास्थ्यवर्धक गुणों से भरपूर है

#goldenapron3#week18#achaarगुन्दें को लसोडें,लेसवे भी बोलते है

अब थोडा ठंडा थोड़ा ठंडा मौसम हो गया है तो इस मौसम में हरी मिर्ची का अचार बहुत टेस्टी लगता है गुजरात में मेथी की दाल वाली मिर्ची का अचार बनाया जाता है तो चलिए आज हम बनाते हैं मेथी वाली मिर्ची का अचार इसको गुजरात में मेथीया मरचा बोलते हैं।#GA4#week13#chilli

#2022#w6#lahsun सर्दी और हल्दी फिर उसमें मिल जाये लहसुन तो अचार हो या कोई भी डिश स्वाद चौगुना हो जाता है । हल्दी और लहसुन जेसा कि सब जानते हैं दोनों ही शरीर के लिये बहुत फ़ायदा करते हैं । सर्दी में हल्दी और लहसुन का अचार बहुत फायदे के साथ स्वादिस्ट भी लगता है । जो लहसुन प्रेमी हैं वो जरूर बनाये और सर्दी में खाने का मज़ा लें।

#चटक#ghar