राईसफ्लोर कप केक (rice flour cup cake recipe in Hindi)
Ritu Chauhan @cook_23358932
#mic#week4
यह कप केक चावल के आटे से बने हैं।साथ ही इस केक को स्टीम करके बनाया है इसलिए यह कपकेक्स हैल्दी भी हैं।यह कप केक बहुत कम सामग्री में बन जाते हैं।
राईसफ्लोर कप केक (rice flour cup cake recipe in Hindi)
#mic#week4
यह कप केक चावल के आटे से बने हैं।साथ ही इस केक को स्टीम करके बनाया है इसलिए यह कपकेक्स हैल्दी भी हैं।यह कप केक बहुत कम सामग्री में बन जाते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कप केक की सारी सामग्री एकत्रित कर लें।अब चावल का आटा,कार्नफ्लोर व पिसी चीनी को छान लें।
- 2
- 3
अब इसमें थोडा-थोडा दूध डालकर बैटर बनाएँ।अब इसे 10 मिनट रेस्ट पर रख दें।यदि मिश्रण गाढा लगे तो थोडा दूध मिला लें।अब मिश्रण में टूटीफ्रूटी व चाप्ड डराईफ्रूटस डालें।अब रिफाईंड ऑयल मिकस करें।अब मिश्रण को दो बराबर भागों में बाटें।अब एक भाग में ग्रीन फूडकलर की कुछ बुदें डालें व मिक्स करें। अब 1/2 टी स्पून ईनोडलें व बैटर को कपकेक के मोल्डस में डालें।
- 4
अब कप केक को पहले से गर्म किए हुए स्टीमर में 12-15 मिनट के लिए बेक करें।चाकू या टुथपिक से 10 मिनट के बाद चेक कर लें।
- 5
अब इसी प्रकार दूसरे मिश्रण में रेड फूडकलर डालें व 1/2 टी स्पून ईनोडालकर अच्छे से मिक्स करें। अब बैटर को कपकेक के मोल्डस में डलें व स्टीमर में 12-15 मिनट तक स्टीम करें।
- 6
आप अपनी पसंदानुसार कोई भी फूडकलर ले सकते हैं।हमारे राईसफ्लोर कपकेक तैयार हैं।
- 7
इसे टीटाइम के साथ इन्जाए करें।
- 8
कुकस्नैपस
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